18+

Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
Испанская сиеста, интеллектуальная еда и волжские продукты: гастропланы на вторую неделю октября

Попробовать фестивальные сеты от ведущих шеф-поваров, послушать гастрономические рассказы, отправиться в Испанию, съесть судака и стейк с тульским пряником. Рассказываем, где это можно сделать в Нижнем Новгороде по 15 октября.
Где пробовать сеты Российского Ресторанного Фестиваля в эти выходные

С 1 по 15 октября все три ресторана DODICI GROUP участвуют в ежегодном Российском Ресторанном Фестивале. Команды подготовили сеты из четырех блюд по фиксированной цене. Рассказываем, что пробовать в первую очередь.

Премия «Что Где Есть в Петербурге» — 2023: в этом году «Собака.ru» ввела номинацию «Лучший мясной тартар» при поддержке бренда «Мясники»

Выбираем финалистов среди десяти ресторанов!

Гостевая смена команды Simple в Авиаторе

Команда Simple решила устроить тур по городам и рассказать о своих ключевых продуктах на гостевых сменах. 5 октября за барной стойкой и в зале нижегородского «Авиатора» окажутся амбассадоры компании.

Первый частный скейт-парк в Нижнем

В Нижнем построили первый частный скейт-парк с боулом. 300 квадратных метров с боулом в Приокском районе будут доступны для всех любителей катания на доске. Посетители смогут отработать трюки на многофункциональной двухуровневой площадке с различными глубинами, перекатами, покетами и радиусами.

Где в Нижнем попробовать сеты Российского Ресторанного фестиваля

С 1 по 15 октября открыт восьмой ресторанный фестиваль. Больше 800 ресторанов из 50 городов примут участие в проекте. Главные туристические направления этого года — Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Казань и Нижний Новгород.

Восток и оранжи: гастропланы первую неделю октября

В нашем гастрономическом обзоре на этой неделе: открытие гастро-сезонов Дмитрия Дмитриенко в Mitrich Steakhouse, эно-дегустации, восток в Lamvil и оранжевая дегустация в Margulets bar. Делимся подробностями.

Роллы Нижний Новгород: тестируем самые популярные

Погуглили, что сейчас ест молодежь и заказали в офис «филку» из нижегородских ресторанов «Вкус моря», Dodici Seafood, «Самурай», Andrea’s, «Тануки», «Русалочка», «Автосуши», «О’Суси». Сравнили цены, вкус, размер, количество рыбы и очень удивились.

Семга по рецепту Петра I и каша из топора: гастропланы до конца сентября

В нашем гастрономическом обзоре на этой неделе: шумная итальянская вечеринка, Chef's Table в гастроклубе Вишневского, эно-вечер и гастроли Vinedo. Делимся подробностями.

Можно ли отравиться устрицами в ресторане?

В хороших ресторанах не бывает несвежих устриц. Но иногда что-то идет не так. Разбираемся, почему, с нижегородским экспертом Кириллом Ерминым.

Редакция Собаки побывала на открытии ресторана «Лаборатория вкуса»

Лаборатория Вкуса — ресторан в Нижнем Новгороде Ресторан-лаборатория с футуристичным дизайном в самом центре Нижнего Новгорода.

Новое меню Dodici Seafood и благотворительный ужин от Николаенко, Травкина и Кузнецова: гастропланы на неделю

В нашем гастрономическом обзоре на этой неделе: обновленное меню Dodici Seafood, запуск подкаста нашего главреда, мастер-классы, благотворительный ужин от шефов Николаенко, Травкина и Кузнецова, а еще эно-путешествия. Делимся подробностями.

Главред «НН.Собака.ru» выпустила подкаст с проектировщиком Мишленовских ресторанов

Ресторанный критик и главред «НН.Собака.ru» Катерина Смирнова выпустила новый выпуск подкаста «Когда я ем» с Андреем Вишневским — нижегородским проектировщиком мишленовских ресторанов.

«Собака.ru» выпустила гид «Что Где Есть в Петербурге» — 2023

Ищите путеводитель по гастрономическому Петербургу в заведениях-номинантах этого года.

Мухин в Нижнем и кухня 19 века от Николаенко: гастропланы на неделю

В нашем гастрономическом обзоре: тайская кухня, эно-дегустация, мастер-класс от Александра Николаенко. А еще — дни рождения «Негрони» и «Парка культуры». Делимся подробностями.

Зачем нижегородцы едут на MEGUSTRO?

Гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Санкт-Петербурге с 17 по 19 октября. В нем примут участие тысячи профессионалов гастрономического рынка со всей России, в том числе нижегородцы.

«Что Где Есть в Нижнем Новгороде» — 2023 вышел гастрономический гид от Нижегородской «Собака.ru»

Гастрогид «Что Где Есть» масштабируется и становится по-настоящему федеральным.

Узбекская кухня и арт-бранч: гастропланы на эту неделю

В нашем гастрономическом обзоре: узбекская кухня, дегустация сыров частной сыроварни, эно-вечер в Vinedo, шестилетие бара «Ребра Крафт» и арт-бранч. Делимся подробностями.

Владимир Мухин едет в Нижний с ужином-перформансом

Один из самых известных русских шефов Владимир Мухин приедет на первый юбилей галереи вкуса «Парк Культуры» 14 сентября. Рассказываем, что еще ждет гостей в день рождения ресторана.

Нижегородские шефы, которых надо знать

В Нижний начали ездить на шефов. С четверга в ресторанах полная посадка. Поэтому гастрономическое путешествие в столицу закатов лучше планировать и заранее бронировать столики в самых интересных проектах. Мы составили список любимых шефов, среди которых лучшие тартаристы, боги шефс-тейбла и звезды...

Лучшие новые проекты

Нижний Новгород переживает гастрономическое перерождение последние пять лет. Даже в пандемию, когда кафе и бары закрывались по всей стране, в Нижнем придумывали новые концепции и порвали рынок, как только ресторанам разрешили работать. В море открытий только за последний год легко можно захлебнуться...

В ресторан на инвалидной коляске: тестируем Большую Покровскую

Вместе с фотографом и путешественником Евгением Шамшурой проверяем кафе Большой Покровской на доступность для маломобильных людей.

18 лучших веранд и тайных двориков Нижнего

Город не только разводит бурную социальную деятельность, но и ведет активную внутреннюю жизнь во двориках, арках и секретных садах. Составили для вас топовый путеводитель по видимым и невидимым террасам и паркам центра.

Рестораны с яйцами: лучшие завтраки в Нижнем

В объятиях каш и оладий, с икрой, трюфельным сыром и крабом, в паре с ополаскивателем для рта, жесткие снаружи и нежные внутри – идеальные яйца, которые точно стоит попробовать в Нижнем Новгороде.

Где есть рыбу и морепродукты?

Эксклюзивные из Шри-Ланки, с особой философией от лучшего шеф-повара, в тандеме с тусовками и интеллектуальным эносопровождением – рыба и морепродукты на все случаи жизни. Вот список мест, куда за ними бежать в Нижнем.

Лучшее мясо в Нижнем Новгороде

Рассказываем, как попасть в самый маленький в мире стейк-хаус, где подают легендарные ребра, у кого можно найти «тот самый» брискет и кто готовит на гриле мясо с авокадо.

Дата публикации: 10 октября, 2023

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Нижний Новгород?
Выберите проект: