Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород

Все публикации

НИЖЕГОРОДСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ

Еда объединяет и мотивирует на путешествие: специалитеты, локальные блюда и продукты рисуют собирательный образ местности и служат путеводной звездой для туристов. Если бы гастродостопримечательностей не было, то их следовало бы выдумать. Так и поступили в Таиланде: лапша Пад Тай была создана по приказу премьер-министра и быстро стала флагманом национальной кухни. А что можно считать визитной карточкой Нижнего Новгорода? В фотопроекте «НН.Собака.ru» исследуем идентичность нашего региона вместе с лучшими шеф-поварами, каждый из которых по-своему отвечает на этот вопрос.

ЧТО ГДЕ (ЕСТЬ И СМОТРЕТЬ!) В НИЖНЕМ

Явки и пароли от экспертов! Журналисты, гастрокритики и блогеры делятся своими секретными шорт-листами ресторанов и культурных локаций Нижнего в категории маст-визит.

МАРШРУТЫ ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

«НН.Собака.ru» собирает в коллекцию главные геотеги ваших будущих уикендов. Учли, кажется, всех. Визуалам – кружевная резьба городецких усадеб и ампир дзержинских высоток, гурманам – паштет из арзамасского гуся и нетривиальная выксунская окрошка, любителям острых ощущений – подземные рептилии...

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА?

Список гостинцев не ограничивается магнитами. Добавляем в него подарки (друзьям и самому себе!), которые продлят воспоминания о столице закатов до следующей поездки (а она, вангуем, будет скоро, потому что в Нижнем сказочно).

ЛУЧШИЕ НОВЫЕ ПРОЕКТЫ

Они впервые в гастрономическом гиде «НН.Собака.ru»! Появились совсем недавно, но уже привлекли внимание ценителей хорошей кухни и, главное, точно попадают в категорию маст визит в Нижнем Новгороде.

ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ

Это понятие нижегородские рестораторы трактуют предельно широко. Одни подразумевают рецепты, по которым готовили их предки. Другие – экзотические блюда, но из местных продуктов. Все это превращает трапезу патриотически настроенного гурмана в приключение.

КОФЕ СО МНОЙ

Екатерина Никитина – амбассадор экологической инициативы «НН.Собака.ru». В ее сумке всегда есть альтернатива пластиковым стаканам, иногда и не в одном экземпляре.

ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ В НИЖНЕМ

Завтрак съешь сам – подтвердит и самый продвинутый нутрициолог, и ваша бабушка. Поэтому отправляемся туда, где готовят идеальные сырники, яйца и бутеры в Нижнем Новгороде.

ВИДОВЫЕ РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО: ВЕРАНДЫ И ДВОРИКИ

Природа средней полосы включает свою цветовую палитру на полную мощь очень ненадолго, поэтому летом на выбор ресторана влияет еще один критерий – хороший вид. Где наблюдать нижегородские закаты и как научиться медитировать среди городского шума? Наш шорт-лист гастролокаций, в которых хочется...

Family-size паэлья, сырное пиде и десертное капрезе: что где есть на этой неделе в Нижнем

Философствуем под фуа-гра с Глебом Левицким, модернизируем Италию с Ильей Русских, с фуд-блогером Фаридом Аллахвердиевым сочетаем законным браком восточную гастрономию и кухню Dodici.

Нижегородские шефы «на колесах»

Шефы нижегородских ресторанов «Парк Культуры» и Red Wall Глеб Левицкий и Игорь Шиянов колесят по свету, знакомятся со специалитетами и вдохновенно придумывают авторские блюда. Прямо сейчас они в Минске (наверняка, без драников не обошлось!).

Паштет из лося, копченые яйца, моти, чипсы из кеты: «НН.Собака.ru» собрала свою потребительскую корзину

Ищем интересные позиции в предложениях популярных доставок, ориентируясь на официальный перечень жизненно важных продуктов. Заодно сравниваем, кто, что и как доставляет.

Чтобы таял во рту: где в Нижнем заказать безупречный кулич к Пасхе?

Куличи высокохудожественные и в точности как у бабушки: c малиной, фундуком, клюквой, безе, зефирной помадкой и страчателлой, которые не просто хлеб, но и зрелище, – от «НН.Собака.ru» и куличных дел мастеров города.

3 культурно-кулинарных маршрута по Москве

Пицца в подземельях Солянки, кофе в колокольне, булочки с корицей на неоготическом Электрозаводе

Не всем знакомые рестораны Москвы

Столичные заведения, о которых знают фуди, а теперь должны узнать и вы.

Рестораны, где кормят и развлекают в Москве

10 мест, куда ходят не только поесть

6 фудкластеров и рынков Москвы с разным вайбом

Еда и атмосфера - самые популярные гастропространства российской столицы

45 лучших ресторанов Москвы на каждый день

Авторские блюда по доступным ценам — чем не повод заглядывать сюда ежедневно?

Голосуем за шефа Сабину Мельничук: как, где, зачем

Шеф-повар «Кафе 38» Сабина Мельничук участвует в конкурсе «Народный спикер» от фестиваля GASTREET. Победитель получит признание представителей индустрии (что важно и для города!) и разного рода профессиональные «плюшки». Голосование открыто до 27 апреля.

Московские завтраки

Где в Москве вкуснее всего начинать день: наш топ 22.

Дюжина лучших винных ресторанов столицы

Самые интересные места, где в Москве стоить выпить вина и закусить.

34 столичных ресторана с авторской кухней

Знаковые московские места, куда ходят на знаменитых шефов.

Самые красивые веранды столицы

Террасы московских ресторанов с потрясающими видами и психотерапевтическим воздействием.

Нижегородская область — победитель национальной ресторанной премии Where to eat

Министерство туризма и промыслов Нижегородской области отмечено в спецноминации «За гастрономическое развитие региона». Награду получил министр туризма и промыслов области Сергей Яковлев. За происходящим из зала в «Зарядье» (Москва) следит главред мультимедиа «НН.Собака.ru» Катерина Смирнова.

Рестораны при московских отелях

Топ проектов при столичных отелях, куда стоит зайти не только постояльцам

6 топовых московских баров

Где искать авторские коктейли и небанальные закуски.

Дата публикации: 22 мая, 2024

Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

НИЖЕГОРОДСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ

ЧТО ГДЕ (ЕСТЬ И СМОТРЕТЬ!) В НИЖНЕМ

МАРШРУТЫ ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА?

ЛУЧШИЕ НОВЫЕ ПРОЕКТЫ

ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ

КОФЕ СО МНОЙ

ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ В НИЖНЕМ

ВИДОВЫЕ РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО: ВЕРАНДЫ И ДВОРИКИ

Family-size паэлья, сырное пиде и десертное капрезе: что где есть на этой неделе в Нижнем

Нижегородские шефы «на колесах»

Паштет из лося, копченые яйца, моти, чипсы из кеты: «НН.Собака.ru» собрала свою потребительскую корзину

Чтобы таял во рту: где в Нижнем заказать безупречный кулич к Пасхе?

3 культурно-кулинарных маршрута по Москве

Не всем знакомые рестораны Москвы

Рестораны, где кормят и развлекают в Москве

6 фудкластеров и рынков Москвы с разным вайбом

45 лучших ресторанов Москвы на каждый день

Голосуем за шефа Сабину Мельничук: как, где, зачем

Московские завтраки

Дюжина лучших винных ресторанов столицы

34 столичных ресторана с авторской кухней

Самые красивые веранды столицы

Нижегородская область — победитель национальной ресторанной премии Where to eat

Рестораны при московских отелях

6 топовых московских баров

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Нижний Новгород?

Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

НИЖЕГОРОДСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ

ЧТО ГДЕ (ЕСТЬ И СМОТРЕТЬ!) В НИЖНЕМ

МАРШРУТЫ ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА?

ЛУЧШИЕ НОВЫЕ ПРОЕКТЫ

ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ

КОФЕ СО МНОЙ

ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ В НИЖНЕМ

ВИДОВЫЕ РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО: ВЕРАНДЫ И ДВОРИКИ

Family-size паэлья, сырное пиде и десертное капрезе: что где есть на этой неделе в Нижнем

Нижегородские шефы «на колесах»

Паштет из лося, копченые яйца, моти, чипсы из кеты: «НН.Собака.ru» собрала свою потребительскую корзину

Чтобы таял во рту: где в Нижнем заказать безупречный кулич к Пасхе?

3 культурно-кулинарных маршрута по Москве

Не всем знакомые рестораны Москвы

Рестораны, где кормят и развлекают в Москве

6 фудкластеров и рынков Москвы с разным вайбом

45 лучших ресторанов Москвы на каждый день

Голосуем за шефа Сабину Мельничук: как, где, зачем

Московские завтраки

Дюжина лучших винных ресторанов столицы

34 столичных ресторана с авторской кухней

Самые красивые веранды столицы

Нижегородская область — победитель национальной ресторанной премии Where to eat

Рестораны при московских отелях

6 топовых московских баров

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Нижний Новгород?

Выберите проект: