18+

Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
Гайд по Нижнему Новгороду от Ольги Тютчевой

Где искать Милан, слушать молодых пианистов и пробовать арзамасского гуся.

Какая встреча!

Уже на входе ясно – тебя тут ждали. Стоять в дверях – моветон, но, судя по всему, именно этого эффекта добивались заведения, когда сочиняли свой сезонный декор.

Гайд по Нижнему Новгороду от Ольги Куренковой

Завтраки — во «Вкусно — и точка» (если впереди приключения!), обеды — домашние, с бабушкой и дочкой, ужины — в Dodici Grill.

Прорыв года среди сомелье

С одной ноты определят сорт, год и склон. Найдут подходящие слова всем тихим и игристым, чтоб захотелось затеряться в их омуте.

«Октоберфест», «Русский завтрак», коктейли из Эрмитажа: что где есть этой осенью в Нижнем

Если вы проснулись утром (сильно после полудня), а в голове у вас «шленкер раухбир мерцен» (говорить с баварским акцентом), значит эту осень вы проводите как следует.

История о том, как у них все это закрутилось

Что мы только не закатывали: премии, бранчи, глаза, но вот скрипуны по рецепту Сулимы и перцы по-галузовски еще не доводилось.

Императорский фарфоровый завод изготовил наградные тарелки для лауреатов «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

Мастера вручную сделали 16 фирменных тарелок Собака.ru!

Иди и пробуй: Нижний Новгород вошел в список городов участников Российского ресторанного фестиваля

700+ ресторанов в 50 городах от Калининграда до Владивостока — с 15 по 30 октября пройдет IX Российский ресторанный фестиваль, организованный Александром Сысоевым, одним из ключевых персон в индустрии.

Гайд по Нижнему Новгороду от Алексея Молева

Куда сводить бабулю, где поболтать с любимой, чьи выставки и спектакли — маст визит?

Объявляем амбассадоров премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024

Среди них ресторанные обозреватели и блогеры, кулинары и авторы книг рецептов — самые частые гости ресторанов, которые знают толк в хорошей кухне, подачах, сочетаниях и сервисе.

Гайд по Нижнему Новгороду от Марии Гончаровой

«Легкий и немного на кураже»!

Гайд по Нижнему Новгороду от Юлии Медведевой

Оказывается, ресторанный гид и автор телеграм-канала «Горький Ест» не пьет без закусок, имеет схожие художественные вкусы с Филиппом Киркоровым и организовывает ресторанный трип родной бабушке.

Пицца!!!!

Нет, восклицательных знаков в самый раз. Подробно излагаем, где в Нижнем пицца сейчас magnifico, grandioso и perfetto одновременно.

Ресторанная премия «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024: НН.Собака.ru запустила онлайн-голосование

Объявляем полный список номинантов ресторанной премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024 и открываем онлайн-голосование на ее официальном сайте. Оно продлится до 15 ноября!

«Шаляпинский чай», Эрмитаж в бокале, дерзкие бутерброды: что где есть и пить на этой неделе в Нижнем

Осень овладевает умами наших шефов, отсюда в обновленных меню настоящая ягодно-грибная элегия вперемежку с японским рулетом, трюфельным тартаром и сорокаградусным «Люксембургским садом», который радушно (но настойчиво!) предлагает в себе затеряться вплоть до межсезонья.

Андеграундная поэзия в «Чебурешной» и огурцы в бурбоне: что где есть и пить на этой неделе в Нижнем

Уже целый ресторанный гайд по Нижнему с «НН.Собака.ru» от Сергея Минаева вышел, а мы все еще не сыты. Поправимо: у нашего главреда Катерины Смирновой авторский гастротур, где рома, как в трюмах у капитана Ахава, в Mukka коктейли миланского разлива, а в Rozas по-прежнему все так с тако.

На сладкое

Пленительные (и питательные!) «Губы» «Итальянки», мороженое с черным чесноком, «Мешок картошки» и даже Rolling Stones. Не говоря уже про «Колобка» (у которого в этот раз не было шансов уйти), знаменитый медовик и гуся-королевича в облаках из сладкой ваты. В общем, напробовались всласть и...

Хинкали с соусом бешамель, улуны c Тайваня, пир на весь Щелоковский хутор: что где есть в Нижнем на этой неделе

В планах великое гастрономическое противостояние сома и осетра, пятилетие Vinedo (сабраж и эноказино), новые спешалы «Темп Воздух», финальный Grill&Chill «Парка культуры» и посиделки у самовара (после восьми подач!) посреди пасторали и музейных ценностей.

Устрицы за полцены и лото в саду: что где есть в Нижнем Новгороде в сентябре

Встречаем осень жареным карпом и пойманным мафиози. Вытаскиваем счастливый бочонок в саду и с ужасом смотрим фото с девятого дня рождения Negroni. Что где есть в Нижнем Новгороде в первую неделю сентября.

Запахло жареным

Отправились по ресторанам Нижнего, где гриль подается из открытой кухни или смокера — тут все, от прайм рибая до цицила тапака, от стриплойна до мурманского лосося. Текст, приготовленный на углях, распространяющий дивный аромат, шкворчащий, шипящий, пышащий жаром.

Рыба-гид: где рыбу (и не только!) есть в Нижнем

В пучинах нижегородского общепита обнаружены: тартар из тунца с грейпфрутом, булгаковский судак, стерлядь в шампани под икорным соусом, мраморный сом, пончики (!) с маринованной форелью, лосось в соли с бататом и прочее, и прочее. Рассказываем, где и устрицу съесть, и ежа ангажировать.

Коктейли на крыше с горячими испанцами: что где есть в НН на этой неделе

Дарим себе сказочную ночь, пробуем мифы на вкус и танцуем как в последний раз, потому что лето не резиновое. И пребываем в шоке от откровенности шефа ресторана «Самовар да утки» в новом выпуске подкаста «Когда я ем».

Съесть, чтобы худеть: меняем рецепты, не изменяя здоровому питанию

Как съесть шарлотку без чувства вины

Как «НН.Собака.ru» по барам ходила: история одной ночи в 16 коктейлях

Три журналиста, четыре бара и шесть часов на дегустацию специалитетов от лучших бартендеров страны. Перед вручением авторитетной премии WHERE2DRINK организовывает бархоппинг по самым питейным местам Нижнего, пропустить это мы оказались не в силах.

Skuratov в проекте «Кофе со мной»

Готово! Теперь во всех четырех кофейнях сети в Нижнем действует скидка на любой кофе в многоразовый стакан. К экоинициативе «НН.Собака.ru» присоединилось уже более 150 заведений города. И список будет пополняться!

Дата публикации: 2 ноября, 2024

Купить журнал: