Что бы кто ни говорил, сейчас самое время прохлаждаться. В городе выискались лимонады с кислинкой, горчинкой и перчинкой, чайные и кофейно-компотные, с пряными пузырьками, крапивой и лопухом, зирой и розой, со вкусом апельсиновой Цветаевой, коричного Булгакова и Каролины Рипер. По-мексикански, по-неаполитански и в лучших китайских традициях.
Музейные лимонады Арсенала
Если после выставки «Перевернутое сафари» стало слишком жарко, летняя кофейня Центра современного искусства окажет первую (и все последующие!) лимонадную помощь. Лес, сад, грядка, плантация вкусов: лайм-мята-лемонграсс, клубника-лайм-каркаде, черника-мята-малина, груша-банан-ваниль и маракуйя-манго-ананас. Пробы можно проводить за чтением нашего материала с Анной Гор, там как раз про «Искусство вкуса».
 | Кремль, 6 |
Спешл в «Совке»
Для тех, у кого мэтч с матчей. Вполне себе вышел фэшн-лимонад (даже на слух) – айс матча на кокосовом молоке с пюре манго. Тут вам и мягкость матчи, и задорная кислинка манго, и моднейшее сторис в итоге.
Смелые лимонады в «Самоваре да утках»
Ребята знают все про наше беззаботное дворовое прошлое, поэтому предлагают нам охлаждаться... нет, не водой из трехлитровой банки, а лимонадом с крапивой и клюквой или даже лопухом и морошкой, а то и облепихой-гречихой или смородиной-аиром. Если нужно что-то погурманистей (понимаем!) – бабушкин тру кисель с клюквой и тимьяном, настоящим березовым соком или даже квасом, тоже березовым, с целой рощей берез. А еще есть с ячменем и вишней.
| ул. Большая Покровская, 4 |
Китайские лимонады в «Чихо»
Заглядывайте на манго-каламанси, жасмин, гуанабан-айву, красный базилик-лемонграсс и маракуйю-фейхоа. Намешали Поднебесных вкусов, лишь бы вам не припекло. В меню даже огнетушитель имеется.
| ул. Пискунова, 11 |
Домашние лимонады в «19»
Снова балуем себя неоклассикой: квас с корицей, гречневая облепиха (и тут она!), малина с можжевельником, а морковь вообще с курагой. За тем же баром выжимают все соки из сельдерея, моркови, груши и более привычных участников подобных мероприятий – апельсина, грейпфрута и яблока.
| ул. Ошарская, 8а |
Салют, летний имбирно-огуречный вечер
В кофейном Salut вам прямо на месте изготовят яблочный или имбирно-огуречный лимонад. А в том Salut, где бургеры, лимонадов как звезд в распахнутом настежь летнем небе: с гранатом, базиликом, лавандой, апельсином, малиной и со сливой.
А кофейня немного шалит и готовит холодный латте на бобах тонка с карамелью, клубничный и наш любимый, с матчей. Обычный черный кофе тоже тут попросил остыть, подмешав в него сливу, малину с перцем тимут. Холодный бамбл – пожалуйста. Еще можно взять айс каскару – действительно очень свежо – хоть классическую, хоть с малиной и перцем. Спокойно: каскара – это мякоть кофейной ягоды, на вкус как фруктовый чай или компот.
| ул. Большая Покровская, 20б ул. Октябрьская, 9а |
Мексиканские лимонады в «Тихуане»
Ола новому сезону и прохладительным с интригующими названиями. Маньяна всему, кроме этого вкуса. Марьячес трогают струны, и расплавленный день возвращает себе более пристойное агрегатное состояние под мичелада, чинотто, гуава-да хун пао, манго-айва, мексиканский пеппер, базилик-мята, ну и куда ж без апельсина-облепихи и Каролины Рипер.
| ул. Большая Покровская, 24 |
Лимонад со вкусом классиков в «Сладком Горьком»
Успели распробовать «Юную Цветаеву» и «Жгучего Булгакова». Делимся с вами: Цветаева на вкус как апельсин, жасмин и фейхоа, в Булгакове чувствуется гвоздика, мед, корица и облепиха. В один ряд с великими и признанными влились лимонады с клубникой и фейхоа, айс-латте с ириской или брауни-сливой, ну и бамбл тоже, не простой, а с апельсином и маракуйей.
Новые лимонады в «Юле»
«Юла», видимо, совершила экспедицию в поля, луга и по высокогорьям, чтобы изготовить свои домашние лимонады: яблоко и черемуха с белым чаем, виноград и шиповник с мелиссой, айва и тегуаньинь не стесняются дружить с ромашкой.
| ул. Октябрьская, 9б |
Розы в Luti
В Luti происходит что-то отчетливо неаполитанское: предлагают наблюдать за пеклом со стороны со стаканчиком лимонада с гранатом и ванилью, розой и вишней, персиком и медом, личи и грейпфрутом, малиной и лаймом. Есть предположение, что вам после всего этого будет очень даже bene.
| ул. Алексеевская, 17 |
Авторские лимонады в «Винкульте»
Энотека и в лимонадных вопросах остается энотекой – подают лимонад с очевидными нотами мартини, но совсем без алкоголя (как-то у них это получилось). По соседству – клюква с чаем Саган-Дайля и апельсин-манго.
| ул. Рождественская, 47а |
Лимонады с турецкой перчинкой
У «Кефтэме» случился настоящий кефтэме, когда в пузырьки попали специи из кысыра (это салат!): наслаждаемся вкусами гибискуса и розы, мандарина и зиры, персика с анисом и майораном, ежевики и фенхеля.
| ул. Большая Покровская, 24/22 |
Текст: Виолетта Голубева
Фото: архивы редакции и ресторанов
Комментарии (0)