Природа средней полосы включает свою цветовую палитру на полную мощь очень ненадолго, поэтому летом на выбор ресторана влияет еще один критерий – хороший вид. Где наблюдать нижегородские закаты и как научиться медитировать среди городского шума? Наш шорт-лист гастролокаций, в которых хочется созерцать.
Парк Культуры
Этот ресторан следовало бы придумать хотя бы ради впечатляющего обзора заволжских далей. Но если за локацию скажем спасибо князю Юрию Всеволодовичу, то все остальное – дело рук уже наших современников: динамическое панорамное остекление летней веранды позволяет любоваться картинными видами в любую погоду, ближе к выходным здесь устраивают закатные диджей-сеты, а по воскресеньям шеф прямо на веранде устанавливает гриль и готовит блюда на огне. Для интровертов имеется небольшая веранда на балконе ресторана со столиками на двоих.
 | Верхне-Волжская набережная, 10а |
Red Wall
Сюда можно приходить не только ради экологически чистой кухни, но и для эстетических наслаждений. В этом случае сразу отправляйтесь на веранду второго этажа. В визуальном «меню» ресторана ваше внимание наверняка привлечет Зачатьевская башня кремля, памятник Петру I, променад Нижне-Волжской набережной и, разумеется, водная гладь Волги. Любоваться всем этим предлагаем со стаканом свежевыжатого сока в руке, здесь в него для вкуса и пользы добавляют пряные травы. И не забывайте глубоко дышать: за чистоту воздуха отвечает не только свежий речной ветер, но и обилие живой зелени в залах заведения.
| ул. Кожевенная, 2 |
Куркума
Восток – дело тонкое, а потому медитативно неспешное и расслабленное. Просто вдохните пряные ароматы арабских, берберских и среднеазиатских блюд, погрузитесь в сладкое гастрономическое забытье и взгляните в огромные панорамные окна ресторана. Уверены, что давно знакомая картина городского центра покажется вам теперь несколько иной, далекой от будничной суеты и шума. Запомните это чувство и постарайтесь сохранить его в потоке рабочих дедлайнов.
| ул. Большая Покровская, 82 |
Кафе 38
Согласитесь, в столиках, которые вот так запросто выставлены прямо на мостовую, есть что-то европейское. «Давай присядем где-нибудь?» – «Конечно, вон как раз подходящее место!» Кухня здесь соответствует последним трендам: немного Европы, немного России, есть блюда для веганов и поклонников всего экологически чистого. Отдельный вид удовольствия – расположиться на веранде в окружении растений и цветов, наблюдать за прохожими и рассеянно слушать своего визави.
| ул. Рождественская, 38 |
Цейлон
«Цейлон – место, где был рай», – написал Чехов после посещения острова. Создатели одноименного бистро явно испытали похожие чувства, иначе как они смогли так точно и в деталях воспроизвести экзотическую Шри-Ланку в центре Нижнего. Летом внутри заведения скрывается секретный сад, где по выходным звучит гипнотическая музыка и случаются неожиданные встречи – с путешественниками и мастерами чайных церемоний.
| ул. Большая Покровская, 15 |
Dodici Grill
Гурманы ходят сюда из-за угольного гриля и дровяного смокера, в котором коптят не только мясо, но и рыбу. А летом точкой притяжения становится веранда: здесь вы укрыты от жареного солнца большого города, лицо обдувает свежий ветер, и в воздухе витает аромат живых цветов. Если проводить отпуск в Нижнем, то именно здесь и именно так.
| ул. Октябрьская, 12 |
TWIGA
Гастробар с панорамным видом на фирменные нижегородские закаты — кремль, Волжские дали и Стрелку. Философия легкости и минимализма в сочетании с гастрономическими традициями Востока и Запада: в меню представлены авторские роллы и свежие морепродукты, отлично дополняющие и раскрывающие вкус позиций из энокарты.
В TWIGA собрано более 400 этикеток с разных уголков света, включая безалкогольные вина.
| Верхне-Волжская набережная, 2А |
Текст: Сергей Костенко
Фото: предоставлены ресторанами
Комментарии (0)