Что было и что будет в гастрономической России? Мнения 5 рестораторов
На вопросы отвечают Артем Перук, Антон Пинский, Алексей Буров, Михаил Соколов и Владимир Чистяков.
Сметанник из запеченной белокочанной капусты и фальш-рамен со сгущенкой: где пробовать необычные десерты
Вот 9 вариантов из ресторанов, кафе и кондитерских Петербурга.
Компотный гимлет и «Дух Женевы» Венедикта Ерофеева: 10 лучших коктейлей от участников проекта Artender
Телеграм-бот три раза в неделю выдает новый челлендж, а автор самого смелого решения получает приз. Участвовать может каждый!
Звездные шефы, мункейки и гастровидеосалон: ресторанный дайджест
А еще новое веганское кафе и празднование Китайского Нового года!
10 самых громких и классных коллабораций из мира еды и моды
Манифестируем: фудфэшн в каждый дом!
Что есть (бурятские буузы!) в единственном в Петербурге буддийском храме — дацане Гунзэчойнэй. И как туда попасть?
Рассказывает Елена Куликова: автор проекта «Нарочито просто» устраивает ужины в необычных местах.
Где есть по-настоящему суперострое в Петербурге? Вот 5 вариантов
16 января отмечаем Международный день острой пищи!
Знакомьтесь, Анатолий Мариничев — под его руководством в Петербурге открылся самый большой фудмолл Европы Vokzal 1853
Вице-президент ХК «Адамант» построил гастрономический Диснейленд: 34 тыс. кв м, 4 000 посадочных мест и более 90 резидентов.
Научные лекции в баре и гастроли шефа со звездой Michelin (снова!): ресторанный дайджест
Традиционная подборка событий от кафе и баров Петербурга.
20 талантливых мастеров-керамистов из России
Собрали два десятка авторов посуды из керамики и фарфора, у которых надо заказать чашки, тарелки и вазы прямо сейчас.
Что где есть в январе в Петербурге: винный бар от команды verlé и бистро от кондитера Анны Красовской
Вино, булки и другие гастрономические скрепы.
8 лет El Copitas, похмельные бургеры и ярмарки: что где есть в Петербурге на новогодних каникулах
Готовый гайд на все праздники!
Лучшие рестораны, кафе и бары Петербурга 2022 года
Английский паб, итальянская классика, греческая таверна и народные рюмочные — вот готовый маршрут на длинные праздники для местных и гостей города.
Строгая классика в ресторане Fresa's: как устроен флагманский проект самого известного итальянского шефа в Петербурге
Шеф Антонио Фреза демонстрирует свою ультрапродуктивность даже на излете года и открывает именной ресторан в эпохальной локации.
За что мы любили и ненавидели рестораны Петербурга в 2022: роботы-сомелье, замороженные супы и вездесущие настойки
Гастрономический контрибьютор журнала Анастасия Павленкова собрала все за и против общепита Петербурга: обратный отсчет пошел!
На Невском проспекте открылось больше кафе и ресторанов за год, чем закрылось
Число запущенных заведений общепита превышает на 50% число точек, которые прекратили существование.
Безлимитный черный трюфель и беляш с крабом: ресторанный дайджест
А еще гастроли шеф-повара со звездой Michelin, винный фестиваль и новогодняя ярмарка!
20 готовых решений для новогоднего стола: доставки от ресторанов Петербурга
Всем, кто выбирает себя, посвящается! Чтобы не тратить драгоценные минуты 31-го декабря на шинкование, запекание и соление, заказываем готовый новогодний стол домой.
С улицы Рубинштейна уходят рестораны с кафе и освобождают площади
Число число закрытий заведений превысило число открытий.
Винные итоги года и прогнозы на 2023-й от сомелье Петербурга
Счастливой Хануки! Как попасть в ресторан при Большой хоральной синагоге и что в нем пробовать
Рассказывает Елена Куликова: автор проекта «Нарочито просто» устраивает ужины в местах, куда не попасть просто так (от буддистского Дацана до Соборной мечети).
Бистро La Biga на Гороховой: детройтская пицца и вид на Au Pont Rouge
Заведение от Антона Исакова и Даниилу Сычеву, которые уже разрекламировали свой стиль в одноименном корнере фудпарка «Меркурий» (курс на демократичность — остался!).
Как выбрать вино на полках магазинов? 6 секретных лайфхаков от винного эксперта
Советы от Ксении Ковчиной, члена международной ассоциации сомелье (ASI Certified Silver) и автора именного телеграм-канала.
Сморреброды, безлимитный бар и бургеры с раклетом: ресторанный дайджест
Все новости — в нашей еженедельной гастрономической подборке.
15 классных гастрономических идей для новогодних подарков от кафе и ресторанов Петербурга
Гарантируем, вы станете самым желанным гостем на любой вечеринке!