В Kuznyahouse целый месяц будут править только женщины! 21 шеф, кондитер и сомелье со всей страны
С 8 марта по 8 апреля в Новой Голландии примут 5 шефов, 6 кондитеров, 7 барменов, 3 сомелье — и все девушки!
Эклеры в 22 см, розовая паста и негрони с блестками: как рестораны подготовились к 8 марта
Общепит Петербурга встречает весну! Рассказываем в подборке куда идти в праздник.
Веганский стритфуд и колье с бриллиантами за стейк: ресторанный дайджест
Что происходит в кафе и барах Петербурга в первые выходные календарной весны?
Монастырский фастфуд: как попасть и что поесть в трапезных при Александро-Невской Лавре
Рассказывает наш проводник по самым сакральным гастрономическим спотам Петербурга Елена Куликова.
Бутерброды в гараже и Франция от Глена Баллиса: 10 ресторанных открытий (и самые ожидаемые гастропремьеры!)
А еще новые булочки, коктейли с облаком и винил с лавандовым рафом.
Где есть в пост? Меню без животных продуктов в 10 ресторанах Петербурга
Сосиска в тесте, сочный бургер и фрикадельки, которые можно в Великий пост!
Альфа-Банк и «нетмонет» запускают ускоренную оплату ресторанного счета по QR
Теперь с помощью кода можно не только оставить на чай, но и оперативно оплатить чек.
Что где есть на длинных выходных: скоростное поедание блинов и Международный день «Маргариты»
Впереди 4 дня отдыха, а значит и гастрономического турне по ресторанам Петербурга!
Может ли человек стать веганом после просмотра кино? Объясняет медицинский психолог
Что конкретно влияет на человека и почему кино может кардинально изменить жизнь рассказывает Дарья Аверкова, психолог, специализирующаяся на терапии расстройств пищевого поведения.
15 вариантов где есть блины на Масленицу: в виде шавермы, тирамису или в турецком стиле
Рассказываем как рестораны подготовились к переходу от зимы к весне
Баня, сани и еда: на Медном озере в We Lodge появилось гастрономичное (и очень красивое!) спа
Путешествие и полная перезагрузка всего в 40 минутах от Петербурга.
Бесплатный смалец из кабана, татарский ужин и танцы с салфетками: ресторанный дайджест
Рассказываем что где есть на неделе!
Знакомьтесь, семья Костанян — они построили сыроварню в Ленобласти и теперь производят все: от пальчотты и армянского лори до брюноста с шоколадом
Это бизнес Артака и Анаит, пивовара и маркетолога, которые в 2018 году решили построить большое производство в поселке Курск.
Сколько за год открылось кафе и ресторанов Петербурге? Отвечают эксперты
Больше всего открывали кафе и ресторанов (26%).
На Фонтанке открылся творческий Ola Bar, где подают коктейль с облаком и черри с маракуйей
Импровизированный культурно-гастрономический центр раз в неделю обещает превращаться в площадку для концертов, лекций, кинопоказов.
Вино в России пили еще до нашей эры (что? да!). Вот история отечественного виноделия
В каком регионе нашли винодельни и давилки для винограда, которые датируются ІІІ в. до н. э., что такое «пифосы» и при чем тут христианство?
Винный бранч с холодцом, маркет в «Севкабель Порту» и литературный салон от «Кабаре ШУМ»: ресторанный дайджест
Внутри подборки больше 20 предложений ко Дню всех влюбленных!
Как устроена фабрика готовой еды: «золотая рецептура» оливье и 40 тысяч сырников
Мы побывали на производстве, чтобы разобраться, как готовят блюда, которые мы покупаем в магазинах у дома.
Антонио Фреза откроет ресторан с 20-метровыми потолками, Лапин перезапустит Mercado, а шеф-повар винодельни Швеца теперь кормит Петербург
И слух месяца: Александр Шавлиашвилли («Василеостровский рынок») готовит конкурента I’ll Lago die Cigni.
Знакомьтесь, фабрика «Культура» — они делают самые модные конфеты в Петербурге прямо сейчас!
Бизнесмен Дима Рязанов и кондитер Женя Шефер с заветным дипломом Le Cordon Bleu открыли в квартале «Брусницын» самый красивый конфетный шоурум, а сейчас готовят коллаб с Эрмитажем и дроп веганской линейки.
Anna Asti откроет свой бар в Петербурге на Конюшенной площади
Он станет первым заведением сети, которая появится и в других регионах России.
Азиатский фудмаркет и пикник во дворе отеля: ресторанный дайджест
А еще кулинарные мастер-классы для взрослых, гастроли московской раменной [KU:] и новые шефы.
Альфа-Банк и «нетмонет» запустили первый ресторанный рейтинг на основе данных по чаевым
Никаких экспертов и критиков — только заведения, за которые посетители проголосовали рублем.
Варенье из оливок, греческие ликеры и морепродукты: как устроен средиземноморский ресторан Naia Ильи Бурнасова
Мигом отправляйтесь на культурно-гастрономический моцион!
7 новых фильмов про еду и шеф-поваров: от «Меню» и «Медведя» до эксцентричного «Извержения вкуса»
Легкомысленный ромком, комедия из Шампани или триллер, снятый одним кадром.