18+

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Все публикации
7 причин присоединиться к «Русскому завтраку»

«ЭкоНива» и «Гастрономическая карта России» запускают новый сезон культурно-гастрономического проекта, в центре внимания которого — индустрия гостеприимства.

Роскачество создаст ГОСТ для шавермы

Требования установят к шаверме по всей цепочке производства.

Ресторанный дайджест Уфы: том-ям с мини-хинкали, клубничный начос и печеный перец

Дожди, кажется, — все! В Уфе идеальная погода, тепло, солнечно и не жарко, а впереди — насыщенный уикенд. В перерывах между фестивалями и мероприятиями надо будет подкрепиться: рассказываем, куда пойти завтракать, обедать и ужинать на этой неделе в традиционном гастродайджесте.

Ресторанный дайджест Уфы: тартар с рисовыми чипсами, мексиканский спешл и хот-доги с крабом

Пробуем окрошку со смоки сангритой, изучаем обновленные меню (а их несколько!), дегустируем летние коктейли с арбузом и огурцом и идем смотреть новую гастролокацию в центре города. Рассказываем, что где есть в Уфе на этой неделе.

Фисташковая, манго улун или на укропе: где пить настойки в Уфе

По нашей подборке можно составить вполне захватывающий барный маршрут на предстоящий уикенд. Редакция выбрала 10 заведений города с широким выбором крафтовых настоек.

В Maverick запустили новое меню

Команда техасско-мексиканского бара подготовила летний спешл: в него вошли окрошка с брискетом, хот-доги с крабом — и не только! Рассказываем, что здесь еще стоит заказать.

Лето с огоньком: «‎Frank by Баста» в Уфе запустили новое меню

В ресторане-реберной к уже полюбившимся позициям добавились мясные (и не только!) закуски, горячее и стритфуд. Наш вердикт — пробовать обязательно!

Ресторанный дайджест Уфы: хинкали с сыром, фрайс с креветками и брискет

На этой неделе идем изучать новые меню и пробовать блюда из летних спешлов, а еще мы узнали, где наливают с собой коктейли и игристое и кто научит, как правильно организовать домашний бар. Обо всем подробнее в нашем традиционном гастродайджесте!

В Уфе открывается ресторан «Горячий Цех»

Уже в конце мая в самом центре города появится новая гастролокация. Здесь будут готовить мясные блюда в смокере, на вертеле, на гриле и в печи на одной открытой кухне.

Ресторанный дайджест Уфы: сезон сморчков, шашлык из кальмара и окрошка

Где пить смузи с щавелем и попробовать бишбармак, какие блюда можно найти в летних меню и что заказывать на завтрак – рассказываем в традиционном гастродайджесте.

Надо успеть: в Уфе проходит «Фестиваль 1000 стейков»

До 12 мая в четырех заведениях сети «Лидер Групп» еще можно успеть попробовать стейки по себестоимости. А еще в этом году впервые в специальном меню есть блюда из овощей.

Винная Уфа: гид по лучшим заведениям города

От итальянского бистро до европейских питейных: редакция «Уфа.Собака.ru» отобрала лучшие локальные рестораны, где можно красиво выпить редкие напитки и узнать все про винную культуру.

Стейки, биф-салаты и барбекю: гайд по мясным ресторанам Уфы

Пока тренд на веганство и правильное питание продолжает набирать обороты, мы выбираем быть счастливыми! Составили увесистый список уфимских стейк-хаусов, где стоит попробовать грузинский шашлык, стейки на дровяном смокере и бургеры с мраморной говядиной.

«Уфа.Собака.ru» выпустила гастрономический путеводитель

Целый год наша редакция изучала локальные рестораны, знакомилась с шефами, составляла свои топы wow-блюд и заведений — чтобы собрать все на страницах гастрогида.

Что есть будете? Уфимские рестораторы – о гастрономических трендах, повышении цен и «сотрудниках-хранителях вкуса»

За последние несколько лет ресторанный бизнес в нашем городе, да и в стране в целом, пережил многое. Ограничения во время пандемии, проблемы с поставками зарубежных продуктов и напитков, вечный кадровый голод – список можно продолжать. Но интереснее заглянуть не в прошлое, а в будущее. Чем будут...

Пришла жара (ура!): вот 13 заведений с летними верандами в Уфе

Атмосферные фонари вечером, много растений и специальные предложения: собрали для вас лучшие, по мнению редакции, места города, куда стоит отправиться на обед и ужин.

Не спеша: где в Уфе завтракать?

Готовьте свой аппетит! Открываем двери в мир завтраков — с мягкими булочками, ароматным кофе и сладкими круассанами. Редакция делится подборкой гастролокаций, где точно подарят энергию на весь день.

Чак-Чак Норрис: где в Уфе пробовать блюда локальной кухни?

Если вы впервые в Уфе (или вам просто надоела стандартная кухня), первым делом нужно пробовать учпочмаки, мясные башкирские деликатесы, казы-гриль с салмой и не только! Редакция составила свой топ заведений, где можно заказать все эти блюда.

Главные открытия 2024

Знакомьтесь, восемь новых ресторанов Москвы, в которые нужно попасть обязательно!

Ресторанный дайджест Уфы: буррито с говяжьим ребром, пицца с киви и салат с фалафелем

На этой неделе идем на гостевую смену бартендера из Санкт-Петербурга, пробуем летние спешлы и знакомимся с перуанской кухней. Обо всем подробнее — в нашем гатсродайджесте.

Любимые московские рестораны и бары знаменитых шефов

Где едят в Москве мишленовские шефы?

3 культурно-кулинарных маршрута по Москве

Пицца в подземельях Солянки, кофе в колокольне, булочки с корицей на неоготическом Электрозаводе

Не всем знакомые рестораны Москвы

Столичные заведения, о которых знают фуди, а теперь должны узнать и вы.

Рестораны, где кормят и развлекают в Москве

10 мест, куда ходят не только поесть

6 фудкластеров и рынков Москвы с разным вайбом

Еда и атмосфера - самые популярные гастропространства российской столицы

Дата публикации: 12 июля, 2024

Купить журнал:

Выберите проект: