Ресторанный дайджест Уфы: «Башкирский завтрак», цуцуми с лососем и хашбраун с икрой

Новое меню завтраков 

Драники с лососем, рисовая каша с чатни из вишни и риет на тартине – в меню завтраков 15 новых блюд. Их теперь в ресторане подают каждый день с 10:00 до 14:00.

Гастро-бранчи 

В гастробаре запустили бранчи – здесь можно заказать сеты по 600 рублей с 16:00 до 20:00. В сете «Италия» – цезарь с курицей, брускетта с томатами и карбонара, в сете «Америка» – коул-слоу, чизбургер и Mac & Cheese, а в сете «Азия» – спринг-ролл с тунцом, грибной рамен и пад-тай.

Новое меню 

Из новинок в меню ищите хашбраун с икрой или с риетом из лосося, бифштекс с бутербродом, стейк лосося с цукини и соленым лимоном. А на сладкое берите тирамису с бейлисом или десерт «Птичка».

Домбури с тунцом и цуцуми с лососем 

В японском баре – новое меню. Из стартеров – два сета с рисом и ананасами кимчи, острыми черри, маринованными вешенками, жареным тофу и другим допами. Из закусок: тартар из тунца блюфин, телятина магуро – авторская интерпретация вителло тоннато, хендролл с тунцом или лососем. Еще в баре полностью обновили раздел горячих блюд и десертов.

Завтраки

В кафе на Ленина обновили меню завтраков. Здесь можно собрать круассан и добавить 23 разных начинки: ветчину, форель, пепперони, шампиньоны или мед, нутеллу и сметану. Еще из новинок – драники из тыквы, бриошь с томленой говядиной и «Башкирский завтрак» с колбасой из конины, кыстыбыем, медом и овощами.

Безлимитные коктейли 

Здесь каждый день действует акция: игристое можно заказывать безлимитно за 580 рублей, а Aperol и Negroni – за 790.

VIP-зал 

В баре по себестоимости открыли новый зал, где можно проводить мероприятия, деловые встречи или собраться компанией и поиграть в настольные игры. Вместимость – до 30 человек.

Вторая порция в подарок

В фудмоле – акция. В корнерах Taproom, Papi, Roll Mall, Mendon, «Вино и коктейли», «Бачо и Хинкали», «Дог и сыр», «Доули» при заказе еды вторая порция будет в подарок.