Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru
Нижний едет в Ростов: открытие сезона гастрономических ужинов в La Fabbrica
Шефы ресторанов Yale Дмитрий Дмитриенко (Нижний Новгород) и IL LAGO Дмитрий Трушкин (Санкт-Петербург) уже упаковывают чемоданы и локальные продукты. Готовятся к поездке в Ростов-на-Дону! Там их ждет шеф ресторана La Fabbrica Олег Колисниченко, с которым они организуют гастрономический ужин.
Андеграундная поэзия в «Чебурешной» и огурцы в бурбоне: что где есть и пить на этой неделе в Нижнем
Уже целый ресторанный гайд по Нижнему с «НН.Собака.ru» от Сергея Минаева вышел, а мы все еще не сыты. Поправимо: у нашего главреда Катерины Смирновой авторский гастротур, где рома, как в трюмах у капитана Ахава, в Mukka коктейли миланского разлива, а в Rozas по-прежнему все так с тако.
На сладкое
Пленительные (и питательные!) «Губы» «Итальянки», мороженое с черным чесноком, «Мешок картошки» и даже Rolling Stones. Не говоря уже про «Колобка» (у которого в этот раз не было шансов уйти), знаменитый медовик и гуся-королевича в облаках из сладкой ваты. В общем, напробовались всласть и...
Хинкали с соусом бешамель, улуны c Тайваня, пир на весь Щелоковский хутор: что где есть в Нижнем на этой неделе
В планах великое гастрономическое противостояние сома и осетра, пятилетие Vinedo (сабраж и эноказино), новые спешалы «Темп Воздух», финальный Grill&Chill «Парка культуры» и посиделки у самовара (после восьми подач!) посреди пасторали и музейных ценностей.
Рыба-гид: где рыбу (и не только!) есть в Нижнем
В пучинах нижегородского общепита обнаружены: тартар из тунца с грейпфрутом, булгаковский судак, стерлядь в шампани под икорным соусом, мраморный сом, пончики (!) с маринованной форелью, лосось в соли с бататом и прочее, и прочее. Рассказываем, где и устрицу съесть, и ежа ангажировать.
Как «НН.Собака.ru» по барам ходила: история одной ночи в 16 коктейлях
Три журналиста, четыре бара и шесть часов на дегустацию специалитетов от лучших бартендеров страны. Перед вручением авторитетной премии WHERE2DRINK организовывает бархоппинг по самым питейным местам Нижнего, пропустить это мы оказались не в силах.
«Нижегородская Ялта»: где это? И плюс один повод там побывать
Многие знают, где в Нижегородской области «море», а вот где находится «Нижегородская Ялта»? Спойлер: это совсем в другой стороне. Рассказываем, почему в XIX веке так окрестили поселок Желнино неподалеку от Дзержинска и о попытках возродить былую славу этого места.
Grill-завтрак в четыре руки
10 августа редакцию «НН.Собаку.ru» встречали горячо: шефы Илья Благовещенский (столичный «Sapiens») и Глеб Левицкий («Парк Культуры») потчевали нас ностальгическими синнабонами, чутким каталонским кремом, обязательным трюфелем и не только. Немного хвалимся, что ж. Было изобильно, но мы совладали и...
Коктейльный плейлист и немного Нормандии: что где есть (и слушать!) на этой неделе в Нижнем
Главные гастротеги ближайших дней: виниловый сет и джаз на веранде, лисички (море!), то тихий, то игристый вечер, ужин как поле для экспериментов по оскандинавливанию Франции и наоборот, конвертация крепких бэнгеров в хитовые барные позиции.
Спешелы для СПЕЦИФИК
Если у театра несколько сцен, то и буфетов должно быть соразмерно. Так и получилось – локальные бартендеры вдохновились последними и грядущими site-specific событиями в городе и выдали миксы с отсылками, аллюзиями, оммажами на спектакли фестиваля. На подмостки выходят «Карамазов Твинс Мартини», «Фро...