18+

Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
Крестный отец нюхает цветы вишни: что где есть в Нижнем Новгороде в июле

Из нынешних гастропланов узнаем про закрытый ужин (первый за сто лет!) в таинственном особняке, когда идти на закатные шашлыки к Сулиме, где пить коктейли по средам и при каких обстоятельства у главреда мультимедиа срывает резьбу. Достойное экранизации получилось чтиво.

Всё в шоколаде

Где есть шоколад в Нижнем – cобрали топ самых необычных и сумасшедше вкусных десертов. Налетайте!

Энопленэр, видовой гриль-бранч, шефы в лавандовых полях: гастропланы «НН.Собака.ru»

На этой неделе можно позволить себе немало. Отправиться в Араратскую долину, например, с подачи, точнее шести подач, шефа, который отправляется в далекие и близкие гастропутешествия, считай, ежедневно. Или к самому синему морю, что вынесло на все берега косяк волшебных деликатесов. А то и...

Бал в Зазеркалье в честь первого дня рождения «Министерства завтраков»

Приглашают всех Алис, Шляпников, Белых королев и даже Труляля с Траляля (а, может быть, их-то как раз в первую очередь!) Вместо чаепития реки более соответствующих торжеству напитков, вместо бенедиктов – поздний ужин.

Франция + Кавказ, спорт + общепит, гребешки + все: гастропланы «НН.Собака.ru»

Отлично все складывается на этой неделе: идем на большой фестиваль завтраков, пробовать «кухню нулевого километра», сет из пяти коктейлей для пущей гибкости, есть гребешки, которые сейчас везде и повсюду, даже в соусе к шоколадному кексу.

Поздний ужин в Зазеркалье, тихая кофейная дискотека, коктейли и тако по акции: ближайшие гастропланы «НН.Собака.ru»

С одной мексиканской вечеринки на другую, с танцевального шоу на иммерсивный бал, с крафтового феста на дегустацию топ-20 белого от Margulets, с гастроужина от сочинского «Баран-Рапан» и московского Simach в Red Wall на киновечер с грилем в парке Bistro.

Мороженое, я люблю тебя

Даже когда подкладываешь мне свинью (точнее, бекон). Люблю тебя с попкорном, тархуном, соленой карамелью, белыми грибами (!), холодным до дрожи и поджаренным до хрустящей корочки. Текст для тех, кто любит похолоднее, и в нем есть всё – от джелато из джелатерии до сорбета с утомленной шоколадом...

Горький в дрип-пакете, стейк в золоте, острая ситуация в «Тихуане»: гастропланы на эту неделю от «НН.Собака.ru»

Отправляемся в гастропутешествие по Индии, за сибирскими разносолами от столичного новичка и хот-догами к завтраку на гриль-пати, измеряем в сковиллях уровень своего внутреннего desperado, практикуем йогу и каппинги на воздухе.

Имперский бал, охота на бриллианты, ужин как у Пушкина: гастропланы от «НН.Собака.ru»

В перерыве между летним застольем в стиле «Солтберн» (да, он, как и прежде, актуален) и трапезой по гастрозаветам Александра Сергеевича (мороженое из простокваши!) ищем злато и каменья в роллах, осваиваем коктейльную флористику и воспеваем отрыв а-ля рюс.

Лимонадный Нижний

Что бы кто ни говорил, сейчас самое время прохлаждаться. В городе выискались лимонады с кислинкой, горчинкой и перчинкой, чайные и кофейно-компотные, с пряными пузырьками, крапивой и лопухом, зирой и розой, со вкусом апельсиновой Цветаевой, коричного Булгакова и Каролины Рипер. По-мексикански, по...

Кундюмы, Кудимов, фондю, окрошка и GASTREET: июньские гастропланы от «НН.Собака.ru»

Окрошка вышла из берегов, а мы выйдем в Luti и проведем время в обществе «Таинственной личности». Отправимся в сказочный вояж на печи с Андреем Сулимой и на крупнейшее ресторанное шоу страны с Катериной Смирновой. Сразу после вливаемся в самый масштабный эно оупен эйр Нижнего.

Гастрогид готов!

Печатный гастропутеводитель «Что где есть в Нижнем Новгороде» 2024 от редакции «НН.Собака.ru» уже в городе.

Морошка в стране чудес, тостада с какао, бенедикт с манго, жареный шоколад: гастроафиша «НН.Собака.ru»

На этой неделе запиваем вырезку Вдохновением Чайковского, едим креветки на завтрак, ужинаем как великий раджа. Столуемся по-дворянски, а потом – в купеческую усадьбу, где окские дали и восемь именинных подач.

НИЖЕГОРОДСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ

Еда объединяет и мотивирует на путешествие: специалитеты, локальные блюда и продукты рисуют собирательный образ местности и служат путеводной звездой для туристов. Если бы гастродостопримечательностей не было, то их следовало бы выдумать. Так и поступили в Таиланде: лапша Пад Тай была создана по...

ЧТО ГДЕ (ЕСТЬ И СМОТРЕТЬ!) В НИЖНЕМ

Явки и пароли от экспертов! Журналисты, гастрокритики и блогеры делятся своими секретными шорт-листами ресторанов и культурных локаций Нижнего в категории маст-визит.

МАРШРУТЫ ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

«НН.Собака.ru» собирает в коллекцию главные геотеги ваших будущих уикендов. Учли, кажется, всех. Визуалам – кружевная резьба городецких усадеб и ампир дзержинских высоток, гурманам – паштет из арзамасского гуся и нетривиальная выксунская окрошка, любителям острых ощущений – подземные рептилии...

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА?

Список гостинцев не ограничивается магнитами. Добавляем в него подарки (друзьям и самому себе!), которые продлят воспоминания о столице закатов до следующей поездки (а она, вангуем, будет скоро, потому что в Нижнем сказочно).

ЛУЧШИЕ НОВЫЕ ПРОЕКТЫ

Они впервые в гастрономическом гиде «НН.Собака.ru»! Появились совсем недавно, но уже привлекли внимание ценителей хорошей кухни и, главное, точно попадают в категорию маст визит в Нижнем Новгороде.

ЛОКАЛЬНАЯ КУХНЯ

Это понятие нижегородские рестораторы трактуют предельно широко. Одни подразумевают рецепты, по которым готовили их предки. Другие – экзотические блюда, но из местных продуктов. Все это превращает трапезу патриотически настроенного гурмана в приключение.

КОФЕ СО МНОЙ

Екатерина Никитина – амбассадор экологической инициативы «НН.Собака.ru». В ее сумке всегда есть альтернатива пластиковым стаканам, иногда и не в одном экземпляре.

ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ В НИЖНЕМ

Завтрак съешь сам – подтвердит и самый продвинутый нутрициолог, и ваша бабушка. Поэтому отправляемся туда, где готовят идеальные сырники, яйца и бутеры в Нижнем Новгороде.

ВИДОВЫЕ РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО: ВЕРАНДЫ И ДВОРИКИ

Природа средней полосы включает свою цветовую палитру на полную мощь очень ненадолго, поэтому летом на выбор ресторана влияет еще один критерий – хороший вид. Где наблюдать нижегородские закаты и как научиться медитировать среди городского шума? Наш шорт-лист гастролокаций, в которых хочется...

Family-size паэлья, сырное пиде и десертное капрезе: что где есть на этой неделе в Нижнем

Философствуем под фуа-гра с Глебом Левицким, модернизируем Италию с Ильей Русских, с фуд-блогером Фаридом Аллахвердиевым сочетаем законным браком восточную гастрономию и кухню Dodici.

Нижегородские шефы «на колесах»

Шефы нижегородских ресторанов «Парк Культуры» и Red Wall Глеб Левицкий и Игорь Шиянов колесят по свету, знакомятся со специалитетами и вдохновенно придумывают авторские блюда. Прямо сейчас они в Минске (наверняка, без драников не обошлось!).

Паштет из лося, копченые яйца, моти, чипсы из кеты: «НН.Собака.ru» собрала свою потребительскую корзину

Ищем интересные позиции в предложениях популярных доставок, ориентируясь на официальный перечень жизненно важных продуктов. Заодно сравниваем, кто, что и как доставляет.

Дата публикации: 18 июля, 2024

Купить журнал: