Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru - публикации за октябрь 2022

Все публикации

Что такое Surf and Turf, как использовать локальные продукты и где почувствовать умами — краткое содержание #CHEFS' CHALLENGE фестиваля MEGUSTRO

О чем говорили и что готовили лучшие шеф-повара индустрии в рамках фестиваля, проведенного компанией METRO.

5 трендов в барной индустрии

На гастрономическом фестивале MEGUSTRO большим интересом гостей пользовались секции Bar me и Wine me, где говорили о напитках. Мы пообщались со спикерами и делимся пятью основными трендами 2022.

Винный шкаф в шахте лифта, йоркширские пудинги и джаз-клуб: 12 ресторанных открытий

Редактор рубрики «Еда» составила нам чек-лист новых мест Петербурга.

История, достойная Netflix: как россиянка и бельгиец купили руины в Шампани, случайно нашли корни винограда и теперь производят выдающееся вино

В 2020-м они стали «Виноделами года» по версии Gault & Millau, одного из главных мировых гастрономических гидов.

Российское подразделение KFC подало заявки на регистрацию бренда Rostic’s и нового логотипа

Они находятся на стадии формальной экспертизы.

Азия или Средиземноморье? Гранд Отель Европа объявил расписание тематических бранчей до конца года

В сезонном меню — хиты восточной кухни в авторской интерпретации и неожиданный кулинарный перформанс с участием популярного итальянского блюда.

СМИ: Burger King начнет продажу вина в аэропорту Внуково в 2023 году

Компания хочет провести эксперимент.

Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

«Собака.ru» собрала номинантов, фуди и гастроэкспертов на торжественной церемонии в новейшем фудмолле Vokzal 1853.

Еда и литература: 7 гастрономических книжных магазинов Петербурга

Мы уверены: лучшее лекарство от любой хандры — книги, еда и бокал вина. Вот куда идти читать и непременно закусывать.

СМИ: рестораны KFC в России откроются под брендом Rostic’s

Американская компания продала бизнес локальному оператору.

Самая петербургская конфета: фабрика «Культура» выпустила драже «Белый русский» с водкой, кофе и шоколадом

Все ингредиенты — от любимых локальных команд.

Как устроен азиатский ресторан MAD: барбекю на кастомном гриле, сырая рыба и восточные сюжеты

Теперь за правильную Азию в золотом треугольнике гастрономического Петербурга (это на Петроградской!), отвечает команда нового ресторана.

Гречишная, бабл-гам, на грибах, карри или халве: где пить настойки в Петербурге

По нашей подборке можно составить вполне захватывающий барный маршрут на предстоящий уикенд.

Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Всего народное жюри отдало 176 215 голосов!

15 лучших ресторанных проектов на каждый день 2022 года

Берлинский стритфуд, итальянская траттория, трендовая Паназия и греческая таверна.

Баскет с крыльями, раклет и шавабанга: где есть лучший стритфуд в Петербурге

В ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» — 2022 редакция «Собака.ru» решила отметить уличную еду версии 3.0.

11 лучших бартендеров Петербурга

Бармены-энциклопедисты, коктейльные вундеркинды и специалисты по дольче вите! Встречайте номинантов нашей премии.

Завершается голосование премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022

Успевайте поддержать любимые заведения, блюда и шефов города!

10 лучших булочек в Петербурге

Круассаны, краффины, слойки и бриоши! Знакомьтесь с номинантами премии «Что где есть в Петербурге» — 2022.

«Союзмультфильм» запустит собственную сеть детских кафе

К 2024 году студия рассчитывает на запуск до 30 кафе в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах.

Доставка плова в казане, попкорн с мисо-карамелью и безлимитный сидр: ресторанный дайджест

Рассказываем, куда идти, что есть и где дегустировать саке в Петербурге.

10 идей петербургских рестораторов, которые удивили нас в 2022 году

Представляем героев номинации «Лучший ресторанный ивент-менеджмент»

Где есть лучшие шашлыки в Петербурге: 8 вариантов от полуфабрикатов с собой до скерт-стейка

Шашлык — сочный, мягкий, пробуждающий — наша гастрономическая скрепа. Голосуйте за номинантов премии «Что где есть в Петербурге» — 2022.

Без Совиньон Блан: Новая Зеландия запретила поставки вина в Россию

Страна объявила о расширении антироссийского санкционного списка.

11 лучших винных профи Петербурга

Они мастерски подбирают винный пейринг, находят штучные винтажи и редкие кюве, снимают сериалы и управляют заведениями.

Катя IOWA, Покрас Лампас и сестры Поповы: объявлен экспертный совет премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Раскрываем имена 27 фуди, которым предстоит выбрать победителей ресторанной премии «Собака.ru».

Гении мест и эксперты по гостеприимству: 13 лучших работников общепита

Представляем номинацию «Лучший флортендер» ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022.

Где есть хумус: 8 лучших вариантов в ресторанах Петербурга

«Собака.ru» благодарит за поддержку номинации «Лучший хумус» Генеральное консульство Государства Израиль.

Александр Галуза — новый шеф-повар Commons! Вот как изменилось меню после ухода Антона Абрезова

Он продолжит работу с фермерскими хозяйствами.

В России с 2023 года может вырасти минимальная цена на игристое вино

С таким предложением выступил Минфин.

8 лучших новых баров Петербурга 2022 года

Куда идти за редким вином, где искать порто и херес, кто готовит самые фантастические настойки?

Как «Собака.ru» следит за честностью голосования «Что где есть в Петербурге» — 2022

Призываем всех номинантов отказаться от недобросовестной конкуренции!

Что пробовать на городском гастрономическом pop-up фестивале

С 3 по 9 октября более 40 ресторанов предлагают петербуржцам авторские сет-меню по фиксированной цене 2 000 рублей. Событие, которое проходит в рамках фестиваля для профессионалов ресторанного бизнеса MEGUSTRO, обещает гастрономические открытия и любителям.

Дата публикации: 31 октября, 2022

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Что такое Surf and Turf, как использовать локальные продукты и где почувствовать умами — краткое содержание #CHEFS' CHALLENGE фестиваля MEGUSTRO

5 трендов в барной индустрии

Винный шкаф в шахте лифта, йоркширские пудинги и джаз-клуб: 12 ресторанных открытий

История, достойная Netflix: как россиянка и бельгиец купили руины в Шампани, случайно нашли корни винограда и теперь производят выдающееся вино

Российское подразделение KFC подало заявки на регистрацию бренда Rostic’s и нового логотипа

Азия или Средиземноморье? Гранд Отель Европа объявил расписание тематических бранчей до конца года

СМИ: Burger King начнет продажу вина в аэропорту Внуково в 2023 году

Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Еда и литература: 7 гастрономических книжных магазинов Петербурга

СМИ: рестораны KFC в России откроются под брендом Rostic’s

Самая петербургская конфета: фабрика «Культура» выпустила драже «Белый русский» с водкой, кофе и шоколадом

Как устроен азиатский ресторан MAD: барбекю на кастомном гриле, сырая рыба и восточные сюжеты

Гречишная, бабл-гам, на грибах, карри или халве: где пить настойки в Петербурге

Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

15 лучших ресторанных проектов на каждый день 2022 года

Баскет с крыльями, раклет и шавабанга: где есть лучший стритфуд в Петербурге

11 лучших бартендеров Петербурга

Завершается голосование премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022

10 лучших булочек в Петербурге

«Союзмультфильм» запустит собственную сеть детских кафе

Доставка плова в казане, попкорн с мисо-карамелью и безлимитный сидр: ресторанный дайджест

10 идей петербургских рестораторов, которые удивили нас в 2022 году

Где есть лучшие шашлыки в Петербурге: 8 вариантов от полуфабрикатов с собой до скерт-стейка

Без Совиньон Блан: Новая Зеландия запретила поставки вина в Россию

11 лучших винных профи Петербурга

Катя IOWA, Покрас Лампас и сестры Поповы: объявлен экспертный совет премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Гении мест и эксперты по гостеприимству: 13 лучших работников общепита

Где есть хумус: 8 лучших вариантов в ресторанах Петербурга

Александр Галуза — новый шеф-повар Commons! Вот как изменилось меню после ухода Антона Абрезова

В России с 2023 года может вырасти минимальная цена на игристое вино

8 лучших новых баров Петербурга 2022 года

Как «Собака.ru» следит за честностью голосования «Что где есть в Петербурге» — 2022

Что пробовать на городском гастрономическом pop-up фестивале

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Что такое Surf and Turf, как использовать локальные продукты и где почувствовать умами — краткое содержание #CHEFS' CHALLENGE фестиваля MEGUSTRO

5 трендов в барной индустрии

Винный шкаф в шахте лифта, йоркширские пудинги и джаз-клуб: 12 ресторанных открытий

История, достойная Netflix: как россиянка и бельгиец купили руины в Шампани, случайно нашли корни винограда и теперь производят выдающееся вино

Российское подразделение KFC подало заявки на регистрацию бренда Rostic’s и нового логотипа

Азия или Средиземноморье? Гранд Отель Европа объявил расписание тематических бранчей до конца года

СМИ: Burger King начнет продажу вина в аэропорту Внуково в 2023 году

Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Еда и литература: 7 гастрономических книжных магазинов Петербурга

СМИ: рестораны KFC в России откроются под брендом Rostic’s

Самая петербургская конфета: фабрика «Культура» выпустила драже «Белый русский» с водкой, кофе и шоколадом

Как устроен азиатский ресторан MAD: барбекю на кастомном гриле, сырая рыба и восточные сюжеты

Гречишная, бабл-гам, на грибах, карри или халве: где пить настойки в Петербурге

Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

15 лучших ресторанных проектов на каждый день 2022 года

Баскет с крыльями, раклет и шавабанга: где есть лучший стритфуд в Петербурге

11 лучших бартендеров Петербурга

Завершается голосование премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022

10 лучших булочек в Петербурге

«Союзмультфильм» запустит собственную сеть детских кафе

Доставка плова в казане, попкорн с мисо-карамелью и безлимитный сидр: ресторанный дайджест

10 идей петербургских рестораторов, которые удивили нас в 2022 году

Где есть лучшие шашлыки в Петербурге: 8 вариантов от полуфабрикатов с собой до скерт-стейка

Без Совиньон Блан: Новая Зеландия запретила поставки вина в Россию

11 лучших винных профи Петербурга

Катя IOWA, Покрас Лампас и сестры Поповы: объявлен экспертный совет премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

Гении мест и эксперты по гостеприимству: 13 лучших работников общепита

Где есть хумус: 8 лучших вариантов в ресторанах Петербурга

Александр Галуза — новый шеф-повар Commons! Вот как изменилось меню после ухода Антона Абрезова

В России с 2023 года может вырасти минимальная цена на игристое вино

8 лучших новых баров Петербурга 2022 года

Как «Собака.ru» следит за честностью голосования «Что где есть в Петербурге» — 2022

Что пробовать на городском гастрономическом pop-up фестивале

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: