18+

Новости | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
В осеннем меню ресторана Bellevue грибы, ромовая баба и панорамный вид на центр

Шеф-повар ресторана Даниил Котов в сезонном меню делает ставку на лисички — и это точное попадание в осень.
Северные традиции в высокой кухне: Гранд Отель Европа устраивает «Карельский бранч»

Над меню бранча вместе работали бренд-шеф отеля «Дача Винтера» Александр Аристов и шеф-повар «Европы» Денис Соболев.

Блюда, вдохновленные творчеством Марка Шагала, появились в ресторане Shagal

К открытию осеннего сезона шеф-повар Дмитрий Славин, который недавно возглавил кухню проекта при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya, обновил меню новыми авангардными сочетаниями.

«Что Где Есть в Нижнем Новгороде» — 2023 вышел гастрономический гид от Нижегородской «Собака.ru»

Гастрогид «Что Где Есть» масштабируется и становится по-настоящему федеральным.

«Что Где Есть в Петербурге» — 2023: что нужно знать о премии

Какие номинации, кто такие номинанты и фуди, и как будет проходить голосование.

В «Колокольной горке» появились устрицы

Ресторан с одним из лучших видов на залив обновил меню — и открыл долгожданный раздел с устрицами.

В Петербурге открыли 125 новых кафе и ресторанов за полгода

Самый большой прирост заведений пришелся на Невский проспект, улицу Рубинштейна и улицу Некрасова.

Вино и сыр: в ДК Кирова стартует гастрономический фестиваль

12 и 13 августа в ДК Кирова на Васильевском острове пройдет большой фермерский фестиваль сыра и вина «Все лучшее — свое, родное!» с дегустациями, лекциями, арт-программой и розыгрышами денежных призов

Панорамный вид на залив и северная кухня: в Комарово появился ресторан-курорт

В «Колокольной горке» совместили нордический минимализм и загородную расслабленность — получилось лаконично, светло и очень спокойно.

В Wawelberg Hall устраивают ужины по любимым дачным рецептам, где главный ингредиент — воспоминания о счастье

«Один летний день» — театрализованный ужин, который переносит участников в дачное детство.

Nouvelle cuisine: в ресторане Settlers переосмысляют французскую классику и наследие Поля Бокюза

Гастропутешествие с Васильевского острова в кулинарные традиции старой Франции.

Хумус, оменташен и соленые лимоны: на Московском рынке пройдет фестиваль «День израильской кухни»

30 июля шефы и ресторанные команды будут готовить хумус (и выяснять, у кого он лучший), давать мастер-классы и танцевать вместе с гостями под израильскую музыку.

В Петербурге сменилась главная барная улица города

За шесть месяцев в городе открыли 50 кафе, баров и ресторанов, что сопоставимо с допандемийным показателем.

«Собака.ru» в поисках руководителя гастрономического направления в Москве!

А именно в отдел продаж рекламы.

Греческие натуральные вина, вулканические и автохтоны: винный барный марафон «Tour de Натюр» продлится весь июль

Фестиваль проходит в Петербурге, Москве, Красноярске и Екатеринбурге.

С видом на море: пляж и raw bar в ресторане Villa Verde в Репино

Шеф-повар Валерий Порядин составил морское меню, чтобы прочувствовать лучший сезон в году на вкус.

Лето, как в Италии: в сезонном меню Il Milanese — классика со специалитетами из домашних рецептов

Дуэт петербургских итальянцев Марко и Марко предлагает приветствовать долгожданную жару прошутто крудо с мороженым из дыни и холодным томатным супом с анчоусами

Гаспачо из черешни, пончики с икрой и голубцы с лососем: «Гранд Отель Европа» устраивает средиземноморский буфет

Для второго в сезоне праздничного бранча, который состоится в ресторане «Европа» 25 июня, шеф-повар необистро Geraldine Роман Палкин подготовил 12 блюд на тему французской кухни

Perfectbarsteam создает коктейльную спецкарту для гостей премии «ТОП50»

От сухого мартини в духе панк-гедонизма до беззаботных шотов: кейтеринг от команды Real Fake Bar («Полторы Комнаты», «Цветочки», Ultramen! и Oy!) берет лучшее от каждого бара.

Гастрономический гид «Что Где Есть» журнала «Собака.ru» уже в городе! Где его взять?

Наш очень красивый гастрономический (и почти астрономический — столько звездных заведений в нем собралось!) гид по общепиту города вышел сразу в двух печатных версиях.

Гранд Отель Европа объявляет праздничную серию воскресных бранчей

Одной из главных традиций ресторана «Европа» исполнилось тридцать лет.

В новом меню Cristal акцент на морепродукты исключительной свежести

Панорамный ресторан на Синопской набережной по праву гордится не только одним из лучших видов на Неву и Александро-Невскую лавру, но и авторской кухней Валерия Порядина.

Сезон корюшки: места, где рыбу продают официально

Полный список адресов.

Сергей Жуков: «Наш старейший "Руки Вверх! Бар" в Петербурге опечатали и закрыли — я в шоке!»

22 марта Следственный комитет опечатал около 20 баров на Думской и Ломоносова — их подозревают в приобщении к алкоголю несовершеннолетних.

7 европейских виноделов, 6 ужинов и дегустации: в Петербурге пройдет винный фестиваль «Вне горизонта»

24 апреля пройдет большая вечеринка на «Винном складе» (20 дегустационных корнеров, спецпредложения, диджей-сеты).

Русское, родное: в ресторане «Калинка моя» красиво работают с традициями

В меню ставку делают на давно знакомое, но бережно актуализированное.

Дата публикации: 22 сентября, 2023

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

WILDBERRIES
OZON
Подписные издания
Азбука вкуса
Доставка домой/в офис
A–Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Выберите свой город:
Ваш город
Санкт-Петербург?
Выберите проект: