18+

Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
6 вирусных рецептов из интернета, которые можно (нужно!) повторить дома

В нашем меню — десерт в виде замороженной малины в двух видах шоколада, пюре из чипсов (что? да!), ультраполезный салат «Зеленая богиня» и не только.
Гости премии «Что Где Есть в Нижнем Новгороде» – 2024. Часть II

«НН.Собака.ru» внимательно следит за развитием ресторанной индустрии, фиксирует новые имена и прогресс уже известных, а самое важное – поддерживает гастрономическую сферу города, поэтому четвертый год подряд проводит премию «Что Где Есть в Нижнем Новгороде».

Церемония вручения премии «Что Где Есть в Нижнем Новгороде» – 2024. Часть I

«НН.Собака.ru» внимательно следит за развитием ресторанной индустрии, фиксирует новые имена и прогресс уже известных, а самое важное – поддерживает гастрономическую сферу города, поэтому четвертый год подряд проводит премию «Что Где Есть в Нижнем Новгороде».

Победители премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024

Главная ресторанная премия города — все!

«Таких заведений в городе пока что нет»

Что? Современный винный бар. Где? В центре города. Уханов, Коренченко, Литвяк – три соавтора нового проекта раскрывают детали премьеры будущего года.

Гайд по Нижнему Новгороду от Дарьи Honey

Фуд-блогер honey peach начинает день с бранча у стен Кремля, а после отправляется решать рабочие дела (обязательно с рафом!). Обедает сочным стейком мясника, а ужинает паштетом или гимлетом (в частности, делится местом, где последний особенно хорош).

Игорь Шиянов стал лучшим в ПФО по версии премии «Шеф-повар года»

Шеф-повар ресторана Red Wall привез кубок в виде фартука домой в Нижний Новгород по итогам премии, которая состоялась в Москве 25 ноября.

Александр Ильин

Пусть вас не обманывает это непроницаемо серьезное лицо – это всего лишь требование стилиста на время модной фотосессии.

4 нижегородца вошли в шорт-лист премии «Шеф-повар года». Победителей узнаем уже сегодня!

Международный форум «Завтрак шефа» в четвертый раз определит лучших шеф-поваров каждого федерального округа, а после и страны. В список номинантов ПФО попали сразу четыре нижегородца.

Гайд по Нижнему Новгороду от Юлии Матвеевой

В каком уголке города будет особенно хорошо интровертам, где провести время с семьей. А еще про локальные бренды, секретные дворики, тайные бары, самые нежные сырники и «свежие» театры.

Гайд по Нижнему Новгороду от Ивана Жегалова

Здесь про «родные» работы нижегородских художников, богородские сувениры, любимые локальные блюда. А еще про кофейню для встречи с подписчиками и кафе с панорамным видом на лето.

Марина Ладыгина: «Что может быть лучше, чем котлета с пюре!»

Ее рестораны – гастрономический мэтч французского с нижегородским: пожарские котлеты с трюфельным пюре немного грассируют, зато в салате нисуаз солирует русская хамса.

Максим Мирсиянов: «Появление ресторана – это всегда личная история, таинство, иногда боль и всегда трепет, как влюбленность»

Луч света выхватывает из темноты леса сосредоточенного человека, словно театральный прожектор – режиссера в зрительном зале. Точная метафора: совладелец ресторанного холдинга BerЁzkaGroup Максим Мирсиянов (а именно он герой лесной фотосессии) верит, что визиты гостей в рестораны были заранее...

Ресторанный Нижний будущего: где открывать рестораны в ближайшие пять лет

Критик предсказывает появление новых Покровок и Рождественских

Гайд по Нижнему Новгороду от команды «Внутри Нижнего»

Чтобы понять зумеров, нужно пройти их маршрутами.

Гайд по Нижнему Новгороду от Яны Горький

Айс-латте с соленой карамелью и жареная картошка с грибами. Завтрак наедине с природой и ужин в компании семьи. Блогер, предприниматель, юморист Яна Горький раскрывает все свои гастрономические (и не только!) стороны.

Объявляем финалистов премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024!

Все накрученные голоса были сняты, учитывались только реальные, которые вы отдавали за номинантов на сайте премии и в нашем телеграм-канале.

Рестораторы, внимание! Сегодня последний день приема заявок премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Заявки принимают от новых заведений со всей России на сайте официального медиапартнера премии

Нижегородский специалитет

И бурная волжская ширь, и неизмеримый простор души, и азарт пополам с авантюризмом, и глубина чувств.

Церемония награждения премии «Что где есть» пройдет в Нижегородской филармонии

27 ноября медиа-жюри, партнеры, амбассадоры премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» объявят названия лучших ресторанов, кофеен, баров и имена самых-самых сомелье, бариста, шефов и других со сцены государственной академической филармонии имени Ростроповича.

ВСЕ В САД!

Подходящая локация для томных рефлексий – потаенный сад у бара TRAVNIK, а его команда прекрасно вживается в образы эксцентричной знати.

Гайд по Нижнему Новгороду от Яны Павликовой

Здесь про голландскую детку, восхитительный бранч, коктейль 18+, идеальное свидание и «ужасно калорийную и вкусную еду».

Сомелье, ради которых стоит съездить в Нижний

С одной ноты определят сорт, год и терруар. Найдут подходящие слова всем тихим и игристым, чтоб захотелось затеряться в их омуте.

Гайд по Нижнему Новгороду от Ольги Дорофеевой

Здесь про пиццу с малиной, сормовскую «Земляничку», оранж по бокалам и о том, что день лучше всего начинать на Канавинском рынке.

Гастротур амбассадоров премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» — 2024: как это было, версия 2.0

Делимся с вами ярчайшими моментами. Сами некоторые из них вспоминаем не без труда, но так, в каком-то смысле, даже интереснее.

Гайд по Нижнему Новгороду от Юлии Самсоновой

Здесь заведения с «реально вкусными» стейками, коктейлем «Космополитен» и лучшим кофе навынос.

Гайд по Нижнему Новгороду от Елены Буртасовой

Фуд-блогер Eat&Say визуализирует жизнь с собакой в Нижнем Новгороде и уже решает, в какие рестораны ее поведет. А еще признается в любви Марку Эйдельштейну и Городецкому прянику.

Союз пивоваров России пророчит нам «великую депрессию». Что это значит? Крафт под угрозой? Сколько будет стоить пиво?

И что будет с отечественным сидром?

Топ кейтеринг-компаний Нижнего

Кейтеринг – элегантный, вкусный, с любым размахом, это все к ним.

Очень красивая подача

Подача в гастрономии и вовсе отдельный вид искусства. Доходит до того, что чувствуешь себя вандалом, посягая на свежеиспеченный (жареный, вареный) арт, но не съесть тоже невозможно.

Гайд по Нижнему Новгороду от Натальи Костровой

Тут нам с вами и стейки, и пенное, и салями, и ром. А еще «Витан» и пироги с солеными огурцами из Сормовской пирожковой. Ох, как же хочется всего этого и сразу!

Сливочное масло дико дорожает! Почему? Круассаны и хлеб тоже вырастут в цене? Пекарни перейдут на «пальму» и маргарин?

И что будут делать рестораторы в сложившихся условиях.

Гастротур амбассадоров премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» – 2024: как это было

Один вечер, четыре заведения, 20+ фуд-блогеров и обозревателей.

Гайд по Нижнему Новгороду от Светланы Кузьминой

Любимый локальный бренд (который пошил идеальное пальто!), лучшее в городе (и жизни!) сало, конфеты и елочные игрушки из детства, а еще про «один миленький балкон со столиком на втором этаже».

Где есть кашу в Нижнем?

С мороженым есть, с пармезаном есть, с муссом из манго есть – все нужно есть!

Дата публикации: 29 ноября, 2024

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Нижний Новгород?
Выберите проект: