18+

Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
15 лучших ресторанных проектов на каждый день 2022 года

Берлинский стритфуд, итальянская траттория, трендовая Паназия и греческая таверна.

Гастроафиша 17-23 октября

На этой неделе будем есть Пушкина, пить Горького, сравнивать растительное молоко и наматывать на вилку сибирских маралов. Ресторанный критик Катерина Смирнова подобрала самые любопытные гастрономические события недели.

«Союзмультфильм» запустит собственную сеть детских кафе

К 2024 году студия рассчитывает на запуск до 30 кафе в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах.

Клубная революция в «Строгове»

Бывает, приходишь в ресторан насладиться видом и кухней, а потом ловишь себя на мысли, что хочется продолжения. Ресторан-клуб «Строгов» понимает это и устраивает самую настоящую революцию, открывая новую локацию на своей площадке. Впервые в Нижнем Новгороде на базе одного заведения можно насладиться...

10 идей петербургских рестораторов, которые удивили нас в 2022 году

Представляем героев номинации «Лучший ресторанный ивент-менеджмент»

Волжский судак, лисички и "Сова": итоги VOLGASTRO FEST 2022

30 сентября завершился второй межрегиональный гастрономический фестиваль VOLGASTRO FEST. Проект стал возможностью не только привлечь внимание к местным производителям Поволжья, но и позволил шефам заявить об уникальности локальной кухни каждого региона. НН.Собака.ru рассказывает о результатах...

Без Совиньон Блан: Новая Зеландия запретила поставки вина в Россию

Страна объявила о расширении антироссийского санкционного списка.

Гастроафиша с 10 по 16 октября

Судя по прогнозам, бабье лето в Нижнем кончается. А вот горячие и горячительные мероприятия в общепитах продолжаются. НН.Собака.ru публикует афишу на вторую неделю октября.

Коктейль для подписчиков Собаки

Lolita’s kiss - это джин на малине и тархуне, итальянский биттер и содовая из каркаде. Яркий, терпкий, дерзкий.

Гастроафиша с 3 по 9 октября

Наш главред и ресторанный критик Катерина Смирнова следит за тем, чтобы этой осенью вы не просыхали, как дорожки в парке. Но и закусывать не забывали. Лучше чем-нибудь модным или купеческим.

6 лучших блюд с грибами в ресторанах Петербурга

«Собака.ru» не сомневается в величии грибов и в премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 объявила номинацию блюд с ними. Голосуйте!

Константин Ивлев об уважении

Шеф всея Руси Константин Ивлев рассказал главреду «НН.Собака.ru» и ресторанному критику Катерине Смирновой о роли личности повара в истории и о том, как разочаровался в ресторанном бизнесе и критиках.

Ищем лучшую шаурму в Нижнем Новгороде

Все больше и больше туристов просят отвести их попробовать «ту самую шаурму», которой так славится Нижний Новгород. А НН.Собака.ru в растерянности, потому что даже на Средном рынке уже 4 разных шаурмичных. Пришлось разбираться. Мы позвали экспертов - шеф-повара Андрея Сулиму и гастрономического...

Гастрономическая афиша с 27 сентября по 2 октября

Нас ждет очень съедобная неделя с осадками в виде салями и качелями от мексиканской до рыцарской кухни. Все, что нужно съесть за эти 7 дней, от нашего главреда и ресторанного критика Катерины Смирновой.

Итоги фестиваля VOLGASTRO FEST 2022

В Нижнем, как и в других волжских городах, проходит фестиваль локальной кухни. В нем принимают участие 15 нижегородских ресторанов. Шеф-повара представляли фестивальные сеты из 3-5 блюд из типично поволжских продуктов.

Победители премии «Что где есть в Нижнем Новгороде 2022»

22 сентября 2022 года в Порту федеральные эксперты, главные ресторанные критики страны и НН.Собака.ru наградили лучшие рестораны Нижнего Новгорода. А также отметили шефов и сомелье.

«Собака.ru» выпустила гид «Что где есть в Петербурге»

Бесплатный гид с лучшими ресторанами, поварами и блюдами Петербурга за 2022 год.

Ресторанный public talk «Что где есть в Нижнем Новгороде»

Уже завтра, 21 сентября, ресторанный public talk соберет главных ресторанных критиков, обозревателей и гастрономических писателей страны. Среди них Иван Глушков, Екатерина Киселева, Роман Лошманов, Наталья Савинская, Анна Тюрина и многие другие.

Шорт-лист премии «Что где есть в Нижнем Новгороде 2022»

Народное голосование закончилось и шорт-листы сформированы. Все это видно на сайте. Никаких подтасовок, все логично и прозрачно. Теперь по этим ресторанам отправятся эксперты.

Кто судит премию «Что где есть в Нижнем Новгороде 2022»

НН.Собака.ru сделала все, что от нее зависело: сформировала лонг-листы номинаций. Равномерно распределила по ним прекрасные Нижегородские рестораны, бары и кафе таким образом, чтобы у всех была возможность обратить на себя внимание и показать все свои сильные стороны. Следила за чистотой голосования...

Минпромторг предложил добавить в список параллельного импорта алкогольные напитки

В том числе Jim Beam, Jagermeister, Aperol и другие.

Светлана Голованова: «Хочу по-человечески»

Светлана Голованова – не чужой Собаке человек. Когда-то она была ее редактором, а теперь предпочитает писать о еде в собственном телеграм-канале Жрица еды. Еще она организует «Вчера.сегодня.завтраки» и гастроквесты «Ешь, пей, беги». На встречу с нашим главредом в один ресторан она пришла из другого...

СМИ показали новый дизайн упаковки «Вкусно — и точка»

В нем использован логотип экс-McDonald’s в России и его главные цвета — оранжевый и темно-зеленый.

Двуликая Лена: онколог и фудблогер

Наш главред и ресторанный критик Катерина Смирнова хотела залезть к фудблогеру Eat&Say Елене Буртасовой в тарелку, но случайно залезла в душу.

Гастрономическая афиша с 12 по 18 сентября

Самые аппетитные события недели от самого прожорливого медиа Нижнего

Дата публикации: 20 октября, 2022

Купить журнал: