18+

Открытия | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Корнеплоды и пиво по рецепту 1679 года: на Васильевском острове появился бунтарский ресторан-паб Bruxx

Бельгийская кухня от ресторанной группы Italy.

Итальянская столовая Арслана Бердиева (Birch), морепродукты от Димы Блинова и еще 8 заведений Петербурга, открывшихся в августе

Ремесленный хлеб, за которым выстраиваются очереди, микс устриц с пивом (незабываемый!) и поздние завтраки на Петроградской.

На Социалистической появился фудхолл с израильской, итальянской, азиатской и грузинской едой

10 операторов вроде Easy Hummus, Bao Mochi и большой летний двор.

Ante Seafood & Bar: коллаборация года, морепродукты от Димы Блинова и «Казино» Мартина Скорсезе

Duoband и Italy&co открыли сифуд-ресторан в «Невской Ратуше».

Азиатский минимализм, бранчи и кофе: на Петроградской стороне открылось кафе Colors

Pet-friendly заведение на Малом пр. П.С., 59

На Итальянской открылся латиноамериканский бар Pasota

От идеолога бара «Компромисс» на Рубинштейна.

На «Летучем Голландце» появится ресторан петербургской кухни «1703»

Бренд-шефом ресторана стал француз Давид Эйро

Osteria Betulla: итальянская столовая в подвале от команды ресторана Birch. И мы ручаемся: в таких столовых вы точно не были!

Демократичный проект с местами без брони (наконец-то!) и винным чуланом под лестницей.

Молоко единорога, детокс-вода и полезные сэндвичи: на Гороховой открылся кафетерий здорового питания BotanikaBar

В блюдах используют дикорастущие ягоды Севера и Сибири

Oy! Bar: как команда панков от коктейльной гастрономии женит устрицы с сухим мартини, а английский паб с берлинским сквотом

От создателей баров «Полторы Комнаты», «Цветочки», «Такты», Ultramen!

Новое городское кафе Aster: брю-бар, ремесленный хлеб и очереди на завтрак

Сергей Глазунов и Клим Жуков запустили проект вместе с кофе-профи Ирой Шариповой.

Азиатский ресторан «Восход7» открылся на Социалистической улице

Пять вариантов поке, авторские рамены, бао с цыплёнком в кунжутном соусе и димсамы со свининой — шеф-повар Руслан Шидловский стажировался в Японии и на Бали, чтобы разработать свою культуру приготовления блюд.

10 главных ресторанных открытий июля в Петербурге

Внутри какого особняка прячется итальянский гастрономический сад, где пробовать сердце оленя и что есть во внутреннем дворе Гостинки (впервые открытом!)?

Во дворе Гостинки появилась летняя терраса Ikigai «Суши на каникулах»

Рамены, классические суши и рисовый лагер.

На Чайковского открылось итальянское бистро PizzaClub

Римская пицца от команды Pio

Морепродукты и работы современных художников: на Петроградской появилось азиатское бистро Kona

Тунец блюфин из Тихого океана, морские гребешки из Японского моря, краб с Охотского и тёртый свежий васаби 505 из Японии.

На улице Марата заработала легендарная Pinzeria by Bontempi

Эксклюзивная пинца от итальянского шефа Валентино Бонтемпи.

У музея Бродского «Полторы комнаты» появится отдельный вход, бар и букинистический магазин

Музей Иосифа Бродского расположен в доме Мурузи на Литейном проспекте.

Сердце оленя, косуля и 300 видов вина: как устроен ресторан Recolte — первый файн-дайнинг Димы Блинова

И впервые с приглашенным шефом!

Новый ресторан Sea, Signora Антонио Фреза: рыбная лавка, морепродукты из Сицилии и лигурийский мрамор в особняке 18 века

Средиземноморская кухня с тональностями Италии и Израиля, своя пекарня и редкие морепродукты — есть даже сперма тунца (что? да!).

Новый ресторан Avocado Queen на Итальянской: десятки блюд из авокадо разных сортов и этнические мотивы в интерьере

Проект Аркадия Новикова и Антона Пинского в самом центре Петербурга.

Новый ресторан Димы Блинова, итальянская столовая Арслана Бердиева (Birch) и еще 4 грандиозных открытия этого лета в Петербурге

Бонусом — 9 громких, но уже свершившихся!

Аперитив перед цирком Чинизелли: на площади Белинского открылся ресторан Gaetano

Внутри антикварный пенни-фартинг, анфилада залов, латунь и бархат!

В Большом Гостином дворе открывается фуд-холл «Горожане» на 1800 кв.м. Чем проект будет отличаться от остальных?

Два десятка киосков от гастрономических энтузиастов, шесть ресторанов и большая галерея-балкон.

10 кафе, баров и ресторанов, открывшихся в июне в Петербурге

Шашлычная новой волны, двор внутри Гостинки, булочки от команды Bekitzer, веганское бистро и сверхуспешный гастрокораблик!

Дата публикации: 8 сентября, 2021