Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии
И не зря!
«Собака.ru» первая заглянула в новый русский ресторан Petrov-Vodkin
А там – душевный русский кабак с национальными тапасами от ресторатора Игоря Мельцера (сельдь на ржаном хлебе с горчицей и яйцом, буженина с хреном и свежим огурцом и соленья)
Владельцы заведений на Рубинштейна жалуются на постоянные проверки
Несколько заведений из-за этого уже закрылись.
На Петроградской стороне открылся ресторан европейской кухни Vilnis
Готовят томатный суп со страчателлой и наливают вино Старого Света
Почему пышечная на Большой Конюшенной и «Булочные Ф. Вольчека» успешней многих авторских ресторанов Петербурга?
Прибыль рестораторов подсчитывает главред портала MarketMedia и автор «Грозных» гастрообзоров «Делового Петербурга» Дмитрий Грозный.
При KGallery откроется книжный магазин-кафе Bookcafé с видом на набережную Фонтанки
Обещают кофе, выпечку, завтраки и – очень много крутых книг по искусству, литературе, истории кино и моды.
Зачем ресторатор Сергей Гутцайт строит коммуну «Хорошее время» под Гатчиной и открывает социальную столовую в Пушкине
Репортаж Дарьи Гнашко из прекрасного будущего, где коровники похожи на дворцы, а люди счастливы и работают бесплатно.
На Суворовском проспекте заработало «Ой Ой Ой» кафе с завтраками и кофе
В меню недорогие каши, яйца и домашняя гранола весь день
Как изменился легендарный бар «Цветочки» после переезда на улицу Некрасова
Спойлер: кардинально!!!
6 итальянских городов — 7 блендов от Nespresso
Компания вдохновилась чарующей атмосферой Италии и создала обновленную коллекцию кофейных блендов Ispirazione Italiana.
Знакомьтесь, бартендер Евгения Зарукина из El Copitas Bar ввела раздельный сбор мусора в общепите Петербурга
23-летняя девушка два месяца назад призвала индустрию к ответственному потреблению. К акции #ForMemoryChallenge присоединились 40 проектов.
Ресторан «Находка» перезапустился на Малой Морской
Концепция та же: рыба и морепродукты, но добавились азиатские мотивы (куда без них!)
На Коломенской улице откроется бар «Стояк» с одной ценой на все блюда и напитки
Салаты, пицца и коктейли по 200 рублей!
На Пяти углах откроется проект Brewmen&Redman's Kitchen от фудблогера Романа Редмана
Акцент будет сделан на мясо и пиво.
6 классных блюд с яйцами, чтобы собрать ваши лайки
Рекорд в Instagram нам не побить, а призвать вас ввести в рацион больше белка нам по силам.
В центре Петербурга открылась красивая (очень!) кофейня Limitless
Кофе категории спешиалти, десерты и интерьеры, продуманные до мелочей.
Дональд Трамп кормит гостей Белого дома бургерами – вспоминаем самые странные идеи мирового фастфуда
Мы изучили историю маркетинговых ходов долгожителей общепита и представили McDonalds, KFC, Subway и Carl's Junior, как если бы их рекламные эксперименты сработали.
Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира
Гид Gault&Millau выкупила семья из России – решили коротко рассказать, в чем разница между главными гастрономическими рейтингами мира.
В Петербурге проведут ужин по рецептам Николая Хвостова – повара Федора Шаляпина
Попьет из палтуса с шафрановым соусом впервые с 1924 года приготовит шеф-повар Руслан Агейченко в французском бистро Le Moujik.
Бартендеры и шефы Петербурга проведут баскетбольный матч в поддержку экологической акции
Чтобы собрать деньги на проект по раздельному сбору мусора в общепите #ForMemoryChallenge
Ресторанный гид Gault&Millau купили россияне
За главного конкурента Michelin заплатили несколько миллионов евро
Кафе «Мечтатели» на набережной Фонтанки закрыли на ремонт
К открытию обещают обновить меню. Дизайн останется прежним.
В центре Петербурга открывается стрит-фуд-бар «Бабагануш» от владельцев «Бекицера» и Terminal
Еще один большой стрит-фуд-бар, как с улиц Тель-Авива. Заглавными в меню станут блюда, приготовленные на мангале.
Команда El Copitas Bar открыла новый проект Paloma Cantina в центре Петербурга
В меню – начос, тако и мескаль
В «Севкабель Порт» откроется проект Gypsy Fish&Taproom
Обещают очень много разной рыбы и 23 (!) сорта пива на кране.
На Малой Садовой заработал аудиофильский бар «Нос» от создателей Kabinet
Хороший звук, простые напитки и нос вместо дискошара.
