Ресторанный холдинг Food Retail Group прекратил свое существование
У сетей «Марчеллис» и «Две палочки» теперь разные владельцы.
До конца ноября в отеле Lotte подают блюда из камчатского краба
Команда ресторанов разработала специальное меню с деликатесом.
Компания Familia Torres представила в России безалкогольное вино
Хороший вариант для тех, кто по какой–то причине не пьет алкоголь.
Хумус с бабаганушем, кюфта и форшмак по рецепту тети Антона Табакова – в Marketplace расширили меню
Рецепты для ближневосточного раздела команда бренда привезла из Тель-Авива.
На Василеостровском рынке пройдет бранч от команды Stay Hungry
Московский проект впервые проводит мероприятие в Петербурге.
Команда петербургской кофейни Sibaristica стала лучшей в России
За первое место в чемпионате Russian Coffee Cup боролись почти 90 участников из разных городов от Краснодара до Новосибирска.
Суд постановил закрыть пиццерию «22 сантиметра» на Большой Конюшенной. Соседям помешал шум от вентиляции и запахи пищи
Также на вынесение вердикта повлияла дровяная печь в заведении, для функционирования которой в России не предусмотрена регламентация.
В ресторане новой нордической кухни Nordic запустили сет-меню
В меню «Лето-ранняя осень» вошло девять курсов, для которого специально привозят сладкие северные креветки, варят воздушную манную кашу и выращивают микрогрины.
В Петербурге пройдет новая серия иммерсивных ужинов Taste X
Руководить кухней гастрономических представлений будет шеф-повар «Кококо» Игорь Гришечкин.
В Глазго выбрали лучшего бартендера мира по версии Diageo Reserve World Class
Им стала Бэнни Канг из сингапурского коктейль-бара Anti:dote.
В ресторан Probka приедет 74-летняя Клементина Вьеццер, хозяйка легендарной Osteria Al Castelletto
В рамках фестиваля Nativa она проведет совместный ужин с бренд-шефом Антонио Фреза.
Петербургские шеф-повара проведут серию авторских ужинов в рамках фестиваля Ginza to eat
Каждая встреча будет посвящена кухням разных регионов от Азии до Скандинавии.
Бар «Бар» от создателей «Клуба» в «Севкабель Порту» сменил владельца. И временно закрылся
Попрощавшись вечеринкой «Кислоты», организованной еще со времен клуба «Клуб» на Боровой.
Сергей и Иван Березуцкие стали героями книги «Рецепт за портрет» фотографов Елены Колдуновой и Владимира Клесова
В ней собраны фотографии, рецепты и ответы 24 шеф-поваров Петербурга, Москвы и Краснодара.
В Петербурге появится пицца с искусственным мясом Beyond Meat от калифорнийского стартапа
Созданное по специальной технологии из горохового белка, воды и масла — впервые в России!
Петербургский пекарь приготовил лучший хлеб на московском турнире
Иван Забавников представил свою вариацию итальянского хлеба «Пульезе».
Фестиваль Nativа: паста с рагу из зайца, тосканский гуляш и сливочный Panacotto
19 сентября в ресторане «Probka на Добролюбова» приготовят итальянские блюда по фамильным рецептам баронов из Кьянти.
В Петербурге проведут серию «Ужинов в небесах» (буквально!)
Готовить на высоте 50 метров будут шеф-повар ресторана Birch Арслан Бердиев и обладательница звезды Мишлен Сильвия Бараки.
В «Probka на Добролюбова» запустили ранние завтраки
В меню – оладьи с икрой под именное розе, глазунья с авокадо на сдобной булочке, домашняя запеканка, как в детстве.
Ресторан «Белка» шеф-повара Александра Бельковича закрывается
Он работал на Петроградской стороне с 2015 года
Петербургским рестораторам разрешат устанавливать летние веранды круглый год
Изменения коснутся тех территорий, где это «позволительно с точки зрения правил благоустройства, безопасности, градостроительных и транспортных норм».
В кластере «Севкабель Порт» пройдет фестиваль барбекю Smoke & Fire
Масштабное мероприятие, посвященное мясу, организует ресторанная группа Dreamteam
Создатели «Рюмочной в Бутылке» и бара «Залив» открывают закусочную «Косуля» на Караванной улице
Идем за русской кухней и фирменными настойками
Паназиатское бистро Tent на Рубинштейна закрывается
Об этом рассказали владельцы заведения в социальных сетях
Что есть, чтобы похудеть: мастер-класс от лучших балерин Петербурга
Артистки ведущих театров учат, как всегда быть в форме. Спойлер — оказывается, можно все!
