«Собака.ru» назвала имена победителей ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» — 2021 в бальном зале «Крыша» Гранд Отеля Европа! Почти 30 лет каждое воскресенье здесь проходят бранчи в ресторане «Европа». Вот это мы и называем: вклад в гастрономическую культуру Петербурга!
Список всех номинантов (17 номинаций, 120 участников!) премии мы опубликовали на сайте sobaka.ru. И призывали вас голосовать! За один месяц горожане отдали 137 000 голосов за любимые ресторанные проекты.
Далее фуди — гастроэксперты, которым доверено выбрать победителей — тайно проголосовали за лучших. В жюри этого года вошли художник Покрас Лампас, лидер биотехнологий в России Дмитрий Морозов, главный по современному искусству в Эрмитаже Дмитрий Озерков, CEO «ВКонтакте» Марина Краснова, музыкант Little Big Антон Лиссов и еще 25 уважаемых петербуржцев.
На церемонии мы поздравляли победителей и чествовали всех номинантов. Кроме того отмечали юбилей: проекту «Что где есть в Петербурге» — 15 лет! Редакция «Собака.ru» подготовила к ноябрю коллекционный номер — гигантский и очень красивый. Мы посвятим весь журнал главной городской гастрономической премии «Что Где Есть в Петербурге» и общепризнанному, свершившемуся факту, который мы сами и напророчили 15 лет назад: Петербург — гастрономическая столица России. И да — к Michelin готовы!
Benriach позволил поддерживать градус хорошего настроение весь вечер! А он был длинным: церемонию разделили на три временных слота, чтобы обеспечить эпидемиологическую безопасность гостям. Benriach называют «напитком со вкусом целого мира», прежде всего, из-за разнообразия вкусовых оттенков, которые рождаются благодаря выдержке в совершенно разных типах бочек: из-под хереса и рома, из нового американского дуба или в тех, где выдерживали марсалу — десертное крепленое вино из Сицилии — что и подчеркивает вкус напитка.
Увидеть фоторепортаж с первой части церемонии можно здесь.
Комментарии (0)