Картофельный гратен «Веллингтон» от Никиты Кузьменко
Современный взгляд на популярную классику от шефа московского ресторана Touch Chef’s Place&Bar
Канноли с паштетом и с соусом из вишни и вермута от Антона Исакова
Свежая версия закуски из паштета от шеф-повара петербургского ресторана La Biga Italian Bistro.
Сырники из топленого творога с ягодным соусом, ванильным кремом и фисташками от Глеба Левицкого
Любимые сырники шефа ресторана «Парк культуры» из Нижнего Новгорода, которые обязательно надо приготовить!
Рисовая каша на кокосовом молоке с хурмой от Александра Кучерова
Лучшая версия рисовой каши от шефа ресторана 0.75 please, Красноярск
Пан-пердю от Анны Красовской
Как приготовить дома изысканный завтрак от шеф-кондитера «Кондитерской Анны Красовской»
Сэндвич с копченой уткой и соусом ромеско от Андрея Дадонова
Очень модный сэндвич от шеф-повара московского ресторана «Нео»
Котекино кон лентиккье от Джанмария Сапия
Любимая домашняя колбаса итальянского бренд- шефа московских ресторанов Mollusca Group (Mollusca, Rouge, Il Matto)
Паштет из шпрот от Евгения Гурина
Небанальный взгляд на шпроты от бренд-шефа ресторанной группы «Поляна» из Самары
Риет из копченого судака и слабосоленой форели под слайсами из печеной свеклы от Андрея Грязева
Закуска со вкусом моря от шефа сочинского ресторана «Баран-Рапан»
Вегетарианский оливье от Александра Пименова
Оливье от шефа ресторана Animals без колбасы и мяса - безоговорочно вкусно! И очень по-весеннему.
Катана (маринованные ананасы в остром соусе шрирача) от Егора Анисимова
Готовим ананас: острый, пряный, фантастический! Рецепт от шефа легендарного владивостокского проекта Zuma.
Семь секретов вкусных блинов от Влада Пискунова
Шеф московского ресторана «Матрешка», автор уникальных книг по русской кухне лучше многих знает, как приготовить аутентичные блины для празднования широкой Масленицы
Как сделать блины полезнее: один секретный ингредиент, три рецепта и пять лайфхаков от Сабины Мельничук
Шеф нижегородского ресторана «Кафе 38» считает, что блинам вполне можно присвоить статус здоровой пищи, если знать, как их готовить по-новому.
Как приготовить на Масленицу классические кружевные блины: советы Евгения Зубова
Секретами идеальных кружевных блинов, а также блинов на солоде и пиве делится шеф петербургского ресторана «Блок»
Максим Тарусин: шесть советов, которые сделают блины с начинками и припеками вкуснее
Шеф московского ресторана «Восход» считает, что хороших блинов не бывает без творчества, а начинки и припеки – дело вкуса. Но рассказывает о том, что любит сам
Меренговый рулет с вишней от Дмитрия Дмитриенко
Классическая меренга, с которой справится даже новичок, от нижегородского шефа ресторана Yale. Попробуйте приготовить этот десерт для любимой 8 марта.
Холодец из краба от Егора Макарова
Нарядная закуска для праздничного настроения от шефа московского ресторана Buro Tsum
Мусс из подкопченного лосося с икрой и тостами от Михаила Михайлова
Нежный лососевый мусс с красной икрой на хрустящих тостах - прекрасная идея для завтрака 8 марта. А если тосты заменить на блины , то вот вам идеальное блюдо для Масленицы.
Мимоза с лососем от Ильи Пампуха
Вяленый желток, мини-каперсы и анчоусы - это салат «Мимоза» от шефа московского ресторана Cape. Встречаем весну вкусно!
