Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru
Дарья Ильина: расследование в семи эпизодах
Nota bene: среди номинантов «ТОП 50» этого года нет ни одного ресторатора, повара или сомелье. Хотя тему гастрономии редакция всегда держит на острие: в июне вышел спецвыпуск в виде гида, а осенью будем оценивать достижения ресторанного рынка на ежегодной премии «Что где есть в Нижнем Новгороде».
Мороженое, я люблю тебя
Даже когда подкладываешь мне свинью (точнее, бекон). Люблю тебя с попкорном, тархуном, соленой карамелью, белыми грибами (!), холодным до дрожи и поджаренным до хрустящей корочки. Текст для тех, кто любит похолоднее, и в нем есть всё – от джелато из джелатерии до сорбета с утомленной шоколадом...
Горький в дрип-пакете, стейк в золоте, острая ситуация в «Тихуане»: гастропланы на эту неделю от «НН.Собака.ru»
Отправляемся в гастропутешествие по Индии, за сибирскими разносолами от столичного новичка и хот-догами к завтраку на гриль-пати, измеряем в сковиллях уровень своего внутреннего desperado, практикуем йогу и каппинги на воздухе.
Имперский бал, охота на бриллианты, ужин как у Пушкина: гастропланы от «НН.Собака.ru»
В перерыве между летним застольем в стиле «Солтберн» (да, он, как и прежде, актуален) и трапезой по гастрозаветам Александра Сергеевича (мороженое из простокваши!) ищем злато и каменья в роллах, осваиваем коктейльную флористику и воспеваем отрыв а-ля рюс.
Лимонадный Нижний
Что бы кто ни говорил, сейчас самое время прохлаждаться. В городе выискались лимонады с кислинкой, горчинкой и перчинкой, чайные и кофейно-компотные, с пряными пузырьками, крапивой и лопухом, зирой и розой, со вкусом апельсиновой Цветаевой, коричного Булгакова и Каролины Рипер. По-мексикански, по...
Кундюмы, Кудимов, фондю, окрошка и GASTREET: июньские гастропланы от «НН.Собака.ru»
Окрошка вышла из берегов, а мы выйдем в Luti и проведем время в обществе «Таинственной личности». Отправимся в сказочный вояж на печи с Андреем Сулимой и на крупнейшее ресторанное шоу страны с Катериной Смирновой. Сразу после вливаемся в самый масштабный эно оупен эйр Нижнего.