Как бары и рестораны Петербурга спасали нас и свои команды в карантин
«Лучший антикризисный менеджмент» общепита первой волны заслуживает отдельных аплодисментов!
«Собака.ru» проведет открытую конференцию, приуроченную к премии «Что Где Есть в Петербурге 2020». Регистрация уже открыта!
Серия лекций и круглых столов о том, кто и как делает Петербург гастрономической столицей России прямо сейчас
Ужин «Собака.ru» с экспертами премии «Что где есть в Петербурге» 2020
Фуди Петербурга на ужине в стиле ар-деко в ресторане Goose Goose
6 главных вег-шефов Петербурга
Веганская пиццерия, инклюзивное кафе и кондитерская здоровых сладостей — за этими проектами стоят шефы-идеологи, которые прививают петербуржцам идеи экологичности и этичности.
13 лучших ЗОЖ-блюд в Петербурге
Правильное питание по-новому: если сосиска — то морская, тартар — из цукини, а террин — это по-особому запеченный корня сельдерея.
Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» 2020 года
Теперь к закрытому голосованию приступает экспертный совет фуди, которые выберут победителей.
6 главных кофейных энтузиастов Петербурга
Благодаря кому третья волна кофе накрыла Петербург?
«Собака.ru» проводит ужин с экспертным жюри премии «Что где есть в Петербурге 2020»
Фуди соберутся, чтобы выбрать победителей премии в этом году
6 новых звезд гастрономического Петербурга, о которых скоро будут говорить все
Громкий старт молодых профессионалов.
5 отличных новых винных баров в Петербурге
От итальянской чикеттерии до питейного двора у Эрмитажа: редакция «Собака.ru» отобрала самые значимые моноконцептуальные винные открытия.
Объявлен экспертный совет премии «Что Где Есть в Петербурге» 2020
Раскрываем имена тридцати одного эксперта ресторанной премии «Собака.ru»
9 лучших новых ресторанов Петербурга на каждый день
В рамках премии «Что где есть в Петербурге» рассказываем, куда идти за гениальными раменом, булочками бао, тако и куриным шницелем.
Лучшие ресторанные террасы Петербурга, где этим летом «были все!»
Террасы в 2020-м году носили скорее сакральный смысл, нежели увеселительный — именно они стали первым возможным выходом из пандемии.
Шаверма с икрой, картошка-фри с трюфелем и мороженое с цыпленком: лучший стрит-фуд из Петербурга
Make уличную еду great again!
5 лучших пекарей Петербурга
Хлеб из спельты с семечками, бриошет с шевром и ромовые бабы — за их выпечкой приезжают даже из других городов.
6 лучших новых пиццерий Петербурга
Мортаделла и фисташки, ежевика и мята, креветки и том ям — все это не стесняются (и правильно делают!) добавлять в начинки в новых пиццериях Петербурга.
8 лучших новых ресторанов Петербурга 2020 года
Баскская кухня, позолоченный файндайнинг, рестораны с декорациями из мастерских Мариинского театра и настоящим фруктовым садом под открытым небом.
6 лучших шеф-поваров Петербурга
Коротко и ясно: столпы гастрономической карты Петербурга.
8 лучших загородных ресторанов у Петербурга
Выбраться за город всегда было блажью, а в этом непростом году — особенной роскошью. Курортный район, залив и высокая кухня — мы лично уже в дороге!
11 лучших фирменных коктейлей из баров Петербурга
«Свободная Ингрия», «Ахматова», Borsch — эти и другие напитки уже пора вносить в барную летопись города.
