Основатель итальянского ресторана поделилась спойлерами осенней программы.
Директор ресторанного комплекса Beluga рассказал, как превратить волжский колорит в УТП.
Нижегородский шеф-повар со своей командой готовит к открытию французский ресторан La Volte.
Основатели кейтеринга от Koza Family о пути от первого проданного тапаса до праздников «под ключ»