Люди Петербурга
Дмитрий Кюлленен
Еда
Профессии: Ресторатор
Шеф-Повар, совладелец ресторанов Ronny, Gills и Дзамико.
Дата публикации: 18 февраля, 2019
Герои
Знакомьтесь, ресторатор Дмитрий Кюлленен — сделал из лапши файндайнинг и открыл моднейшую точку лета — поп-ап U220 by ossu.eatery в «Севкабель Порту»
Лидер ресторанного нормкора в Петербурге (когда дешево, но круто!).
Рецепты
Челлендж #ЧтоЕстьДомавПетербурге: простые рецепты от лучших петербургских шеф-поваров
«Собака.ru» запускает специальный проект, чтобы скрасить жизнь в самоизоляции и поддержать любимые заведения.
Тенденции
Шеф-повар Дмитрий Кюлленен – о традиционных японских продуктах
Комбу, бонито, кунжутное масло и лапша соба – зачем их покупать и как готовить.
Что Где Есть
Знакомьтесь, лучшие молодые шеф-повара Петербурга
Они имеют все шансы стать главными лицами гастрономического Петербурга в ближайшем будущем.