18+

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Все публикации
Сергей Белкин: «И в бизнесе, и в альпинизме главное – любить людей»

Ресторатор, один из организаторов фестиваля «Есть!» Сергей Белкин, чей опыт в профессии составляет более двадцати лет, штурмует новые вершины. Он стал первым башкирским альпинистом, поднявшимся на вершину Манаслу и установившим флаг Башкирии на высоте 8163 метра.

«Клиент всегда прав: кто и когда такое придумал?»: глава Duo Band Дмитрий Блинов — об отзывах о своих ресторанах

И об эпическом гастросраче с Артемием Лебедевым!

Ресторанный дайджест Уфы: деловые обеды, счастливые часы и новые блюда

Пропустить выгодные предложения проще простого – пролистали истории любимого бара или кафе в Инстаграме, и вот вы уже не знаете, в какой день отправиться на ланч. Поэтому редакция посерфила в соцсетях и нашла скидки и акции за вас. Следите за руками, мы начинаем

Петербург вошел в Сеть креативных городов ЮНЕСКО по направлению «Гастрономия»

Теперь участниками программы являются четыре российских города.

Ресторанный дайджест Уфы: счастливые часы, новое меню и завтраки

В очередную рабоче-нерабочую неделю бизнесу снова приходится непросто. Давайте поддержим рестораторов – тем более что у них столько акций. Предлагаем оформить заказ из любимого заведения с доставкой или заглянуть за выгодным предложением

Паста и ее родственники: 9 уфимских заведений, где подают карбонару, вок и лагман

Редакция отправилась на поиски самых интересных видов пасты, и не ограничилась классическими вариантами

Ресторанный дайджест Уфы: гастроужин, бесплатные блюда и акция на доставку

В сводке гастрономических новостей этой недели – несколько важных событий. В чайхане появились новые ланчи, а в кафе и ресторанах запланировали дегустации и ужины с приглашенными поварами. Но обо всем по порядку

«Тот, кто возьмет в руки гид, будет разочарован»: гастропродюссер Алена Мельникова — о Michelin в России

Почему уже неделю не утихают споры вокруг «Красного гида», и кто бы мог получить звезды в Петербурге?

Список дня: альтернативный гид Michelin от Леонида Парфенова

Рассказываем, какие заведения должны были войти в наиболее влиятельный из ресторанных рейтингов мира — по версии журналиста и телеведущего.

Хумус, кофе и карамелле: 17 блюд с тыквой в ресторанах Петербурга

Где ее готовят в трех текстурах, кто украшает черным трюфелем и в каком кафе подают тыквенные напитки?

Ресторанный дайджест Уфы: гастроужины, новое меню и напитки

С 18 по 24 октября в городе запланировали какое-то зашкаливающее количество гастрономических ужинов, но переключиться с них можно на новинки в меню. Вот куда отправиться, чтобы попробовать блюда из сезонных продуктов и свежие коктейли

Владимир Гридин: «Еда – это очень интимная вещь, а ее поглощение – акт любви»

Думаете, гастрокритик с утра до ночи ходит по ресторанам, а потом пишет разгромные отзывы? Не все так просто. Побеседовали с Владимиром Гридиным о тонкостях профессии, вкусовых оргазмах и человеческом лице хореки.

Michelin представил первый гид по Москве. Звезды получили 9 ресторанов

В первый гид вошло 69 заведений — «Собака.ru» публикует полный список.

Пивовары предупредили о возможном подорожании пива в России из-за роста цен на солод

Чтобы этого избежать, необходимо ввести квоты на вывоз ячменя и солода из страны, а также повысить экспортные пошлины.

Ресторанный дайджест Уфы: новинки в меню, гастро-сеты и музыкальный вечер

Шеф-повара продолжают генерировать новые инфоповоды и создавать сезонные новинки. Рассказываем, какие блюда и специальные предложения нужно попробовать с 11 по 17 октября

Производители предупредили об ограничениях поставок батончиков Bounty в Россию

Все дело в нехватке кокосовой стружки — и эти проблемы могут продлиться до 2022 года.

Ресторанный дайджест Уфы: блюда октября, необычные ланчи и кулинарная книга

Предлагаем на этой неделе отправиться в пару заведений за сезонными блюдами. Рассказываем, где с 4 по 10 октября пройдут дегустации, а где искать скидки на пиццу

Не только Пэрис: Ольга Бузова запускает собственное кулинарное шоу

Под руководством ресторатора Алексея Васильчука актриса, певица, телеведущая, а теперь еще и повар будет пробовать себя в высокой кухне.

Как Лебовски: где в Уфе пробовать коктейли из сериалов и кино?

«Кровавая Мэри», «Белый Русский» и «Манхэттен» «сыграли» в кино, и далеко не последнюю роль. Эти напитки ассоциируются с коронными фразами героев и участвовали в ключевых эпизодах. Сейчас расскажем, куда за ними отправиться, что именно заказать и как они выглядят в уфимских заведениях

Ресторанный дайджест Уфы: гастро-ужин, осеннее меню и новые бранчи

Три слагаемых уютной осени: яркий зонт, теплое пальто и кружка кофе или какао. С первыми двумя вы наверняка разобрались без нас, но вот куда забежать за ароматными напитками перед работой, мы вам подскажем. А заодно напомним, в каких ресторанах сейчас действуют сезонные предложения

Редакция «Собака.ru» выпустила гид «Что где есть в Петербурге»

Лучшие рестораны, повара и блюда Петербурга за 2021 год.

Ресторанный дайджест Уфы: гастрономический фестиваль, новое меню и гест-бартендинг

На этой неделе отправляемся в кафе и рестораны, чтобы попробовать новые горячие блюда, успеть на сезонные предложения и выгодные акции. Сдаем все явки и пароли!

Айдар Ханнанов: «Мне кажется странным, что в столице республики нет хороших заведений с башкирской едой»

Шеф-повар Айдар Ханнанов, первый – и пока, пожалуй, единственный! – пропагандист современной башкирской кухни, стал бренд-шефом нового ресторана Honey

Ресторанный дайджест Уфы: новая кофейня, осеннее меню и акции

Пока сезонные блюда еще в разработке, а о летних верандах остается только вспоминать, пережить межсезонье помогут специальные предложения и скидки на любимые блюда. Рассказываем, в какие заведения города стоит отправиться на этой неделе

«Утешающая еда»: нейробиолог — о том, как понять, что мы заедаем стресс или радость

Почему мы хотим есть во время стресса и какой продукт приумножает ощущение счастья.

10 лучших новых ресторанов Петербурга 2021 года

Петербург — гастрономическая столица России! Вот лучшие гастропроекты, которые словно Эрмитаж и Мариинский театр уверенно вошли в список обязательных к посещению мест.

Дата публикации: 11 ноября, 2021

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Уфа?
Выберите проект: