Герои | Что где есть | Уфа | Sobaka.ru - публикации за 2016

Все публикации

Рецепт «Сырного шефа» №5

Бургер с говядиной и сыром Belfor, приготовленный шеф-поваром ресторана Brasserie отеля Holiday Inn Ufa для конкурса Белебеевского молочного комбината.

Рецепт «Сырного шефа» №4

Нежнейший сырный крем-суп с сырно-чесночным Bomb от Андрея Дадонова.

Рецепт «Сырного шефа» №3

15 лучших шеф-поваров из разных ресторанов и заведений Уфы участвуют в конкурсе Белебеевского молочного комбината, а мы знакомим вас с блюдами, которые они приготовили. На этот раз свой шедевр представляет Леонид Волков из ресторана Marco Polo.

Рецепт «Сырного шефа» №2

Продолжаем знакомить вас с участниками конкурса Белебеевского молочного комбината «Сырный шеф» и блюдами, которые они приготовили.

Рецепт «Сырного шефа»

Пока лучшие шефы соревнуются в конкурсе Белебеевского молочного комбината, мы публикуем рецепты самых вкусных блюд с сырами Belster и Belfor.

Фудшеринг: кто, от кого и как спасает еду

Идеолог стремительного набирающего обороты тренда Анна Кирилловская рассказала, как распределяют ненужную в общепите еду тем, кому она необходима.

Кто кормит мясом всю Россию

Владелец первого неклассического стейк-хауса в Петербурге Эльдар Кабиров пишет путевые заметки из Брянска, куда отправился изучать крупнейшего производителя говядины в России.

В замке у шефа: как приготовить идеальное ризотто

Лучшие шефы сдают нам все лайфхаки о самых простых блюдах, которые готовят все: Антонио Фреза составил для нас исчерпывающий ликбез по ризотто.

Екатерина Нехорошева о веганском фашизме и праве человека в шубе на фалафель

Совладелица магазина-салона винтажной одежды Off, управлявшая первым вегетарианским рестораном в Петербурге, сделала далеко идущие выводы, столкнувшись с дискриминацией по признаку тулупа.

Дата публикации: 18 марта, 2016

Герои | Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Рецепт «Сырного шефа» №5

Рецепт «Сырного шефа» №4

Рецепт «Сырного шефа» №3

Рецепт «Сырного шефа» №2

Рецепт «Сырного шефа»

Фудшеринг: кто, от кого и как спасает еду

Кто кормит мясом всю Россию

В замке у шефа: как приготовить идеальное ризотто

Екатерина Нехорошева о веганском фашизме и праве человека в шубе на фалафель

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Герои | Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Рецепт «Сырного шефа» №5

Рецепт «Сырного шефа» №4

Рецепт «Сырного шефа» №3

Рецепт «Сырного шефа» №2

Рецепт «Сырного шефа»

Фудшеринг: кто, от кого и как спасает еду

Кто кормит мясом всю Россию

В замке у шефа: как приготовить идеальное ризотто

Екатерина Нехорошева о веганском фашизме и праве человека в шубе на фалафель

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Выберите проект: