Ресторан

Сыроварня

Ковенский пер., 5

+7 (812) 207-01-00

м. Площадь Восстания

Московский ресторатор Аркадий Новиков, не работавший в Петербурге более восьми лет, открыл здесь ресторан «Сыроварня», повторяющий концепцию и кухню двух заведений с тем же названием в Москве.

Дата публикации: 27 августа, 2018

Материалы

Аркадий Новиков открыл в Петербурге ресторан «Сыроварня»

Заведение звездного ресторатора, не работавшего здесь около восьми лет, готовилось более полугода.

«Сыроварня»

Ковенский пер., 5

Лучшие ресторанные террасы Петербурга, где этим летом «были все!»

Террасы в 2020-м году носили скорее сакральный смысл, нежели увеселительный — именно они стали первым возможным выходом из пандемии.

Пастернак и хурма: лучшие блюда с сезонными продуктами в ресторанах Петербурга

Гребешок с хурмой и мандарином (наконец-то!), тартар из оленины с пастернаком и равиоли

Ресторан

Сыроварня

Материалы

Аркадий Новиков открыл в Петербурге ресторан «Сыроварня»

«Сыроварня»

Лучшие ресторанные террасы Петербурга, где этим летом «были все!»

Пастернак и хурма: лучшие блюда с сезонными продуктами в ресторанах Петербурга

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Ресторан

Сыроварня

Материалы

Аркадий Новиков открыл в Петербурге ресторан «Сыроварня»

«Сыроварня»

Лучшие ресторанные террасы Петербурга, где этим летом «были все!»

Пастернак и хурма: лучшие блюда с сезонными продуктами в ресторанах Петербурга

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: