Люди Петербурга
Александр Галуза
Еда
Профессии: Шеф-повар
Шеф-повар ресторана Commons, который работает с фермерскими хозяйствами.
Дата публикации: 22 апреля, 2024
Тенденции
Черемша, корень хрена и черная редька: как выбирать сезонные продукты и с чем их готовить
Публикуем гид по сезонным овощам и рыночные лайфхаки от шеф-повара Commons Александра Галуза.