Люди Петербурга
Роман Грачев
Еда
Профессии: Шеф-повар
Шеф-повар ресторана MAD Asian BBQ
Дата публикации: 4 апреля, 2024
Открытия
Самые ожидаемые ресторанные открытия 2025 года в Петербурге
Новые проекты от старых знакомых: русско-французский бар от El Copitas, средиземноморский ресторан от Jerome (1000 кв. м!) и двухэтажный винный проект на Кирочной от сомелье Людмилы Ивановой.
Герои
Знакомьтесь, шеф Mad Asian BBQ Рома Грачев! За его уткой по-пекински стоят (реально!) очереди, а скоро — за паэльей на берегах Малой Невки
Прямо сейчас Рома строит средиземноморский проект на Петровской косе!
Герои
Кто стоит за прогрессивным гастрономическим Петербургом прямо сейчас? Вот 5 новых лиц
К кому ходить на фаер-шоу с уткой и кто готовит сердце косули?