18+

Люди Петербурга

Стас Пауль

Еда

Кондитер

Дата публикации: 20 сентября, 2023

Репортажи

Церемония вручения «Что Где Есть в Петербурге» — 2024. Часть I

Собака.ru назвала имена победителей премии!

Репортажи

Ужин Собака.ru с экспертами премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

11 октября заслуженные петербургские фуди встретились на высокогастрономичном ужине в ресторане Recolte.

Герои

Знакомьтесь, Стас Пауль — шеф-кондитер Duoband и автор самых артхаусных десертов Петербурга: свекольного мильфея и крема из пастернака

Duoband Дмитрия Блинова и Рената Маликова отмечает юбилей, и за декаду в команде авторов гастрономической революции в Петербурге появились сверхновые (и авангардные!) звезды.