Люди Петербурга
Александр Шавлиашвили
Бизнес, Еда
Идеолог Василеостровского рынка
Дата публикации: 18 октября, 2019
Церемония вручения премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024. Часть II
Победители, финалисты и гости этого года.
Церемония вручения «Что Где Есть в Петербурге» — 2024. Часть I
Собака.ru назвала имена победителей премии!
Ресторан при «Ленфильме», пекарня в Коломне и лучший вид на Петербург: 4 новых проекта, перезапускающих скучные районы
Первая ласточка Судебного квартала — ресторан AGA Александра Шавлиашвили, гастрономический перезапуск Коломны и кабак на Казанской улице, запустивший фестиваль ее имени!
Московский рынок на юге Петербурга хотят превратить в гастромаркет. Работать над проектом будет идеолог Василеостровского рынка Александр Шавлиашвили
В обновленном формате место заработает в мае 2022 года.
Александр Шавлиашвили: «Василеостровский рынок теряет 3 млн рублей в месяц. С мая ресторанная зона заработает в формате to go»
Идеолог первого в Петербурге реконструированного рынка — о работе во время пандемии.
Как прошло открытие Василеостровского рынка
Выступление Zventa Sventana, показ Saint Tokyo, а также эпохальное падение стены, разделявшей продуктовую и ресторанную части.
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» 2019. Часть I
Главные гастроэнтузиасты города на торжестве в Гранд Отеле Европа.
Ужин «Собака.ru» с экспертами премии «Что где есть в Петербурге» 2019
Покрас Лампас, Екатерина Смольникова, Василий Смольный и другие фудис в икорном баре Гранд Отеля Европа.
Кто реконструирует Василеостровский рынок? Интервью идеолога главного гастропроекта этого лета Александра Шавлиашвили
О своей карьере, а также прошлом и будущем новой гастролокации.