Люди Петербурга
Вадим Лапин
Бизнес, Еда
Профессии: Ресторатор, Бизнесмен
Построил Ginza Project, главную ресторанную группу Петербурга начала XXI века.
Дата публикации: 21 сентября, 2011
Церемония награждения премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 пройдет в Гранд Отеле Европа
Рассказываем про одну из наших старых добрых традиций.
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2023. Часть III
Осторожно: очень атмосферный репортаж!
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2023. Часть II
Победители, финалисты и гости этого года.
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2023. Часть I
«Собака.ru» назвала имена победителей премии «Что где есть в Петербурге» — 2023!
Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2023
«Собака.ru» собрала номинантов, фуди и гастроэкспертов на торжественной церемонии в «Гранд Отеле Европа».
Антонио Фреза откроет ресторан с 20-метровыми потолками, Лапин перезапустит Mercado, а шеф-повар винодельни Швеца теперь кормит Петербург
И слух месяца: Александр Шавлиашвилли («Василеостровский рынок») готовит конкурента I’ll Lago die Cigni.
Ужин в честь итальянской неоклассики в бистро Mio
18 октября шеф-повар бистро Mio Франческо Барбатто презентовал новое меню. Оценить его Марк Лапин пригласил главных фуди и гастрогедонистов города.
Открытие бутик-отеля Glinz
Сеть ресторанов Ginza Project запустила первый проект в гостиничной сфере.
Алексей Жидковский, Покрас Лампас и другие гости вечеринки Bad Gallery x Mbar
Вдохновленной «Серебряной фабрикой» Энди Уорхола!
Ксения Собчак, Покрас Лампас, Вячеслав Малафеев и другие гости открытия ресторана Mercado del Sol
Для гостей вечера устроили ужин с испанским акцентом
Как династия семьи Лапиных построила главную ресторанную группу Петербурга начала XXI века Ginza. И что с ней будет дальше?
Лекции Чубайса, фаршированные перцы и микроменеджмент: семейный портрет в интерьере написала продюсер и гастрономический профи Алена Мельникова.
Как устроен Mercado del Sol, двухэтажный проект Марка Лапина и Алены Мельниковой: кафе-бистро, бар и ресторан
На Белинского, 5 дают свежайшие тюрбо и барамунди, фиолетовые креветки и черную паэлью.
Благотворительный ужин фонда «Доброделы»
Организаторами события -выступили попечители фонда Ирина Адрова и Вероника Плеханова при поддержке благотворителей Жаннет Хангельдиевой и Вадима Лапина.
Благотворительный обед фонда «Доброделы» в ресторане Volga-Volga
Специальный гость – Вера Брежнева
Посмотрите, как будет выглядеть гастро-пространство CENTER на 2,6 тыс кв.м от Ginza Project в «Невском центре»
Открытие запланировано на июль 2021 года.
Шеф-повара и рестораторы подписали петицию с призывом поддержать петербургский общепит
Документ адресован губернатору Александру Беглову.
День рождения компании «Адамант»
Как топ-менеджмент компании отмечал двадцать пятый юбилей холдинга в ресторане «Москва», смотрите в нашем репортаже.
Красная дорожка премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга». Часть 1
Двенадцатая церемония вручения главной городской премии прошла в Театре музыкальной комедии.
Experience of taste в ресторане Godji
Шеф-повар Тим Батлер представил новое авторское меню.
Оксана Кравцова, Борис Авсаджанашвили и еще 4 модных бизнесмена Петербурга
В России деньги любят серые неброские костюмы, максимум — унылые розовые рубашки. Хорошо, что иногда деньги одумываются и выбирают себе классные гардеробы.
Двенадцатилетие Jelsomino Cafe
С дюжиной лет легендарный караоке-клуб поздравила певица Глюкоза
Бокучава, Лапин и Мнацаканов о том, что гости не всегда правы
Рестораторы города рассказывают, как извиниться за пролитый официантом соус и почему им не нравятся слово «кушать» и гости в куртках.
День рождения ресторана Meat Head
Классическому стейк-хаусу, ресторану Meat Head исполнилось 4 года. И вновь сердца искушенной публики покорили безукоризненный интерьер, первоклассное обслуживание, авторским меню и, конечно же, знаменитые на весь Петербург стейки!
Алиса Вокс представила дебютную сольную программу «Сама»
Концерт певицы состоялся в рамках открытия обновленного пространства третьего этажа ресторана «Biblioteka», которое прошло под кодовым названием «В баре только устрицы».
«ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» 2016. Красная дорожка. Часть 1
Матильда Шнурова, Андрей Малахов, Юлия Барановская, Александр Терехов и другие гости на главной премии года.
Концерт Светланы Лободы в ресторане «Маймун»
Открытие нового заведения с восточной кухней сети Ginza Project.
День рождения ювелирного дома Gold Union – 10 июня
На один день на Михайловской улице зацвел райский сад – концепцию Эдема выбрали для празднования одиннадцатилетия Gold Union.
Концерт группы «Руки вверх» в ресторане «Плюшкин» – 3 июня
Под «Ну где же вы, девчонки?», «Он тебя целует» и «Крошка моя» в исполнении Сергея Жукова гости вскакивали с мест с криками: «Это песня моего детства!»