Об этом мало говорят, но именно на кофейнях держится жизнь больших городов: с кофе начинается утро, за кофе обсуждают важные деловые вопросы и где, если не в кофейне, назначать первое - да и последнее тоже – свидание?
Lumos Barista Lab
Создатели концепции Lumos Barista Lab, которые искренне заботятся о развитии кофейной культуры города, хотели создать заведения, где интерьеры не станут спорить с напитком, а каждый желающий сможет открыть для себя разный кофе. Путь Lumos начался с небольшой кофейни на Спортивной: ее светлый и лаконичный интерьер с минимумом деталей помогал сосредоточиться на вкусе и не отвлекал гостей от главного – кофе.
Сегодня в городе две кофейни Lumos Barista Lab: одна точка расположилась в старом - на Чапаевской, рядом с площадью Куйбышева – центре Самары, а вторая уехала на Революционную. И эти точки отличаются не только географией! Кофейню на Революционной можно считать правопреемницей первой локации Lumos на Спортивной: здесь много света, высокие потолки и большое пространство для дружеских посиделок, бодрых завтраков и романтических встреч. Кофейня на Чапаевской более камерная: занимая место за барной стойкой, каждый гость становится полноправным участником волшебного ритуала приготовления кофе. Сюда приходят, чтобы спрятаться от городской суеты, которая обычно кипит вокруг площади, открыть для себя новые кофейные вариации и пообщаться с бариста.
К слову, бариста, которые знают все о способах заваривания кофе и обработки зерен, можно считать одним из главных преимуществ Lumos Barista Lab. Одна из миссий кофейни – повышать культуру кофейного потребления, поэтому в Lumos есть собственная школа бариста – уроки проходят в кофейне на Революционной. Еще один козырь Lumos – отсутствие страха перед экспериментами. Lumos Barista Lab полностью оправдывает свое название – это настоящая кофейная лаборатория, в которой готовят не только классику и альтернативу, но и огромное количество авторских напитков и сезонных спешлов.
А еще команда Lumos Barista Lab любит взаимодействовать со своими гостями: здесь часто проходят разнообразные мастер-классы, на которых можно почувствовать себя в роли бариста и научиться готовить любимые напитки. И нам обещают еще больше тесного взаимодействия с гостями, но уже осенью, когда все начнут возвращаться в город
ул. Революционная, 3
ул. Чапаевская, 187
«Корж Кофе»
Сеть кофеен буквально покорила город – их точки есть и в частном секторе, и в ЖК на оживленной улице, и в старом городе. А популярность «Корж Кофе» подарили их слоеные изделия. Поэтому уйти без круассана или даниша нельзя. У круассанов тут большое количество начинок – ягодных, сливочных, ореховых. К летнему сезону команда подготовила спешлы: даниши со свежей малиной, кокосовые круассаны с клубникой и ягодные круассаны с пюре из голубики. А еще команда «Корж Кофе» активно развивает кофейную культуру, поэтому в меню есть и классика, и альтернатива, и сезонные напитки. Также здесь можно позавтракать кокосовыми сырниками и панкейками.
ул. Ульяновская, 19
ул. Самарская, 270
ул. Льва Толстого, 30Б
ул. Дачная, 2к2
ул. Ново-Садовая, 106Б
ул. Революционная, 101В, к1
9-я просека, 5-я малая линия, 3Б
«Эклерная»
Уже несколько лет эклерный рынок Самары законно занят этим заведением. До первого посещения «Эклерной» можно и не знать, что существует столько вариантов этого десерта. Помимо эклеров на большой витрине представлены разнообразные десерты на любой вкус: от миндальных круассанов до изящных заварных шу. Также в кафе есть завтраки, ланчи и ужины. Начать день можно с бриоши с лососем или рисовой каши с заварным кремом, а продолжить пастой с морепродуктами или боулом с креветкой катаифи. Лаконичный интерьер заведения с панорамными окнами, белоснежные столики и комфортные ротанговые кресла на уютной летней веранде - звучит, как место обязательное к посещению в Самаре.
ул. Садовая, 137
ул. Ленинская, 301 («формат с собой»)
«БулкаНетто»
Сюда приходят за несколькими разновидностями хлеба – чиабаттами, халой, фокаччей, багетами, бородинским и другими. Рецепты выпечки собирались по всему миру, чтобы каждое утро жители разных частей города могли радовать себя свежим хлебом. Кроме него, в «БулкаНетто» можно позавтракать сэндвичами или йогуртом, выпить кофе с круассанами, пирогами, пирожными, тарталетками и печеньями. А если вы хотите провести дружескую встречу, выбирайте пекарню на просеке – у нее есть уютная и тихая веранда.
9-я просека, 5-я линия, 99а
ул. Самарская, 203
ул. Молодогвардейская, 166
Ma Сherie
Ma Cherie – уютная кондитерская с французским акцентом. Здесь уделяют внимание не только качеству приготовления авторских десертов, но и мельчайшим деталям, которые могут украсить жизнь каждого гостя и заставить его улыбнуться. То, что нужно обязательно сделать летом: взять кофе с выпечкой, сесть за деревянный столик на улице и почувствовать парижский вайб. Каждый день Ma Cherie радует жителей Самары изысканными десертами и учит их наслаждаться жизнью.
ул. Молодогвардейская, 209
«Кэрри»
Бирюзовая кофейня с именем главной героини известного сериала давно завоевала любовь горожан благодаря завтракам, которые здесь подают целый день – это каши, панкейки, вафли и разнообразные омлеты. Ничего удивительного, что в кафе встречаются потоки самого разного контингента: от офисных сотрудников до родителей с детьми, ведь главное место притяжения каждой «Кэрри» – витрина с десертами.
Московское шоссе, 252
ул. Дыбенко, 30
ул. Ново-Садовая, 160М
Фото: Архивы пресс-служб
Комментарии (0)