Forno Bravo Centrale

Forno Bravo Centrale — новое заведение группы Dreamteam. Продолжая традиции первого Forno Bravo на Льва Толстого, основой концепции будет пицца, тесто для которой выдерживается двое суток. Но чуть больший масштаб и площадь делают Centrale подходящим местом для завтраков, обедов и ужинов. Шеф-повар - Василий Ратнер, который работал со группой в Smoke BBQ и Smokey Bones, шеф-бармен - Артур Емашев. В меню кроме пиццы простые закуски, раздел с пастой ручной работы, а также гарантированно свежий хлеб, собственные десерты и фокачча.

Дата публикации: 20 октября, 2020