Главный патимейкер золотой молодежи переквалифицировался в рестораторы — инвестирует и курирует пять заведений общепита одновременно, в том числе стритфуд Frank на Петроградке, подсадив всю тусовку на фирменные ребрышки.
«Мой отец был предпринимателем, на его примере я понял, что никогда не буду заложником офиса, не стану брать машину в кредит и квартиру в ипотеку. Я всегда двигался не по стандартным схемам. Я человек систем и структур, самодисциплины и целеполагания. Я не знаю, что такое лень и отсутствие мотивации. Мою учебу родители особо не контролировали, хотя учился я хорошо: всегда быстро соображал и никогда не зубрил». Неудивительно, что математика в физматклассе была его любимым предметом, а школьные олимпиады — привычным делом. ФИНЭК Саша окончил с четырьмя дипломами: бакалавра, специалиста и двойным магистра — российского и итальянского образца — Университета Ла Сапиенца в Риме. С первого же курса стал делать вечеринки в клубах Led Limon, Cadillac, Ludovic, Arena, Santa Barbara, потом стал управлять N-bar на Жуковского. Сейчас Александр руководит ресторанной группой холдинга NOVA Group, в которую входят «Трибуна», Park Cafe и смузи-бар Fitomania с доставкой детокс-программ, расположенные в спортивном комплексе Nova Arena, и бистро «ЛанчБокс» в бизнес-центре «Преображенский двор» на Литейном. Но в модной тусовке его больше знают по стритфуд-проектам Burguerilla на летней танцевальной площадке Hi-Hat и ресторану Frank, названному так в честь героя сериала «Карточный домик» Фрэнка Андервуда, обожавшего ребрышки. Несмотря на пристрастие к общепиту, Саша атлетическую форму не теряет и даже готов заменить Криштиану Роналду в рекламной кампании нижнего белья Armani. «Я всегда уделял время спорту — занимался большим теннисом, плаванием, боевыми искусствами, кроссфитом, функциональными тренировками, йогой».
текст: Виталий Котов, Наталья Наговицына
фото: Валентин Блох
стиль: Серафима Дворецкая
Комментарии (0)