Люди Петербурга
Дмитрий Тихомиров
Напитки
Профессии: Сидродел
Сам Дмитрий — ученик гуру сидроделия Питера Митчелла, и ставить своё производство он тоже привлёк международное светило Этьена Дюпонта. Сейчас его Bullevie — cамая большая и коммерчески успешная сидрерия Северо-Запада: 15 сортов, 12 га собственных яблонево-грушевых садов в Лужском районе и цель выйти на 800 000 бутылок в год.
Дата публикации: 10 сентября, 2021
Что Где Есть
8 лучших сидроделов Ленинградской области
Представляем номинантов ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2021.