Шоу-бизнес

Чтобы разговор об удельной безубыточности и оборотных фондах шел веселее, имеет смысл назначать деловые переговоры в ресторанах и клубах с обязательной шоу-программой. В баню с ноутбуком не пойдешь, а в ресторан с цыганским хором – запросто. Самые развлекательные заведения города с отменной кухней и постоянными концертами звезд и не только – в бизнес-гиде «Собака.ru».

Ресторан «Ленинград»
Меню: Пирожки с мясом и рыбой, суп «Ельцинский», сытный с домашними пельменями, и оригинальная селедка под шубой, посыпанная ореховой крошкой. А главное – котлета по-киевски сделана по всем правилам советской кухни: с косточкой и сливочным маслом внутри.
Шоу: С полудня в ресторане звучит музыкальная подборка из родных хитов. Это и «Земля в иллюминаторе», и «В нашем доме поселился замечательный сосед». Каждый вечер с 21.00 – живая музыка, от джаза до советского лаунжа.
Бонус: Быстрое обслуживание. Почти всегда есть свободные столики. Огромные кресла, в которых можно сидеть часами. Идеальное место, где можно завязать полезные деловые знакомства и вспомнить «застойные» времена.

Ресторан «Ленинград»,
Каменноостровский пр., 11а

Tiffany’s cafe
Меню: Карпаччо из говядины, салат с тунцом, спагетти с крабами или с морепродуктами. Компании заказывают тончайшую пиццу с морепродуктами и красной икрой или классическую «Маргариту» с моцареллой. Суп-капучино из каштанов. На десерт – домашний медовик или эклер.
Шоу: Ди-джеи, по четвергам тематические светские рауты. В порядке исключения – концерт группы Mojo или «Пилотаж».
Бонус: Дорогой интерьер, который не стыдно показать москвичам или зарубежным коллегам. Поздние завтраки с рисовой или пшенной кашей.

Tiffany’s cafe,
Садовая ул., 12

Бар ХХХХ
Меню: Салат «Цезарь» с курицей: большая порция, внушительные куски мяса и свежий соус. Мусс из цыпленка со шпинатом в беконе с обжаренными фруктами. Рубленый стейк с картофельным пюре и густая, наваристая похлебка из белых грибов.
Шоу: Трансляция футбольных матчей, по выходным вечеринки до утра с участием рок-групп «Ногу свело» и «Моральный кодекс».
Бонус: Танцы на барной стойке, семь сортов разливного и бутылочного пива. Убедительная коктейльная карта.

Бар ХХХХ,
3-я Советская ул., 34

Ресторан «Палкинъ»
Меню: Заячий холодец по-домашнему с паштетом из гусиной печени, свежей спаржей и французской заправкой. Мильфей из морских гребешков с муссом из лосося и раковыми шейками подается с красной икрой, салатом из свеклы и моркови с заправкой из трюфельного масла и со свекольным соусом. Стерлядь, запеченная в белом вине с корнишонами и белыми грибами, под соусом из раков. Тушеная утиная ножка с пирогом из квашеной капусты подается с соусом деми-глас с добавлением аниса и эстрагона.
Шоу: Ежедневно с 20.00 живая музыка – романсы или фортепиано.
Бонус: Шоколад, раритетные вина, исторический центр города. Один из немногих ресторанов, сохранивших свое местоположение с дореволюционных времен.

Ресторан «Палкинъ»,
Невский пр., 47

Ресторан «Борсалино» отеля «Астория»
Меню: Горячий томатный суп. Заманчивых размеров стейк из лосося с лимонным соусом.  Телятина на кости с картофельным пюре. На десерт – мусс из манной муки, горячий шоколад с водкой (на фото).
Шоу: Каждый вечер, кроме воскресенья, с 20.00 до 1.00 приглашенные певцы исполняют джаз и блюз.
Бонус: Классический интерьер, вечер можно продолжить прогулкой по Исаакиевской площади или остаться на ночь в отеле «Астория».

Ресторан «Борсалино»,
Б. Морская ул., 39

Ресторан «Гимназия»
Меню: Стейк из незамороженной австралийской говядины. Тайский салат: микс из зелени, салата, помидоров и огромных креветок под легким острым соусом. Японский суп с подкопченным перцем чили и тремя креветочными пельменями. Японские роллы и суши. На десерт – теплый французский пирог «Татен» с запеченными яблоками.
Шоу: Каждую пятницу и субботу концерт отечественных звезд, таких как Лолита и Лариса Долина.
Бонус: Здесь всегда уместны вечернее платье и смокинг. Собственная парковка, летняя веранда. Много красивых девушек.

Ресторан «Гимназия»,
Конногвардейский бульвар, 21

Ресторан «Восточный Париж»
Меню: Соленые и маринованные грибы с репчатым луком. Салат «Петровский» из ростбифа, куриного филе, буженины, болгарского перца с маринованными огурчиками и помидорами под острой заправкой. Щи «Боярские» из квашеной капусты с грибами и копченостями. Судак, фаршированный консервированными огурцами и сыром, с соусом из шпината.
Шоу: Живая музыка. Каждую среду, пятницу и субботу проходят музыкальные спектакли, разыгранные местным шоу-балетом: «Ностальгия», «Всегда быть в маске судьба моя», «По следам неуловимых», «Наш Есенин».
Бонус: Можно заказать любимую песню.

Ресторан «Восточный Париж»,
Садовая ул., 12

Ресторан «На здоровье»
Меню: Запеченная целиком стерлядь по-азовски с соусом из перепелиных яиц и картофелем по-деревенски. Телятина «Великорусская» в вишневом соусе под кубанским соусом с картофельным пюре. Приготовленные на мангале шашлыки из осетрины, обернутые в шпик, с картофельными драниками с соусом из белого вина и красной икры. Сельдь малосоленая под репчатым луком с отварным картофелем с селедочным муссом.
Шоу: Русские и цыганские романсы по средам, пятницам и воскресеньям с 19.00 до 23.00; русская фольклорная музыка (балалайка, баян) – по понедельникам, вторникам и четвергам с 19.00 до 23.00.
Бонус: Тридцать сортов водки. Заказ музыканта с гуслями к вашему столику. Только представьте: «Под лаской плюшевого пледа…»

Ресторан «На здоровье»,
Большой пр. П.С., 13

Ресторан «Люмьер»
Меню: Три разных тартара из французской говядины Charolais со спаржей и листьями салата. Жареная фуа-гра с яблочным соусом и карри. Филе молочного теленка с пирожком из крабов, паприки и меда. Маринованные бараньи котлетки с паприкой и сухофруктами. Гуава-мусс с экзотическим кремом и лесными ягодами. Жареное мороженое.
Шоу: с 19.30 до 23.15 выступает известный в городе пианист Анатолий Альпер.
Бонус: Вечерний ресторан работает только с 18.00. Превосходная современная французская кухня. И нескончаемым потоком спускаются с потолка стразы (на фото).

Ресторан «Люмьер»,
галерея бутиков «Гранд Палас»,
Невский пр., 44

Лобби-бар Гранд Отеля Европа
Меню: Кофе, клубный сэндвич с сыром и ветчиной. Домашний чизкейк с сыром «Филадельфия». Шоколадные конфеты из собственной кондитерской Dominique.
Шоу: Каждый вечер с 18.00 – фортепиано, с 22.00 – джазовая певица.
Бонус: Восемьдесят видов коньяка и виски, вид на Михайловскую улицу.

Лобби-бар, Гранд Отель Европа,
Михайловская ул., 1/7

Клубный ресторан Royal Beach
Меню: Креветки с авокадо, салатом айсберг, томатами и соусом «Коктейль». Помидоры и огурцы домашнего посола с маринованным чесноком и острым перцем. Картофель, жаренный до золотистой корочки, с лисичками, свежим укропом и сметаной. Филе сибаса под пряным генуэзским соусом с овощами. Пирог из рассыпчатого песочного теста с миндалем и вареньем из дикой вишни.
Шоу: Концерты звезд: Николай Носков, Леонид Агутин и Анжелика Варум, группа «Сегодня ночью» и, как ни странно, джаз-фанк-проект Jamiroquai.
Бонус: Летняя терраса с бассейном, вид на Финский залив.

Клубный ресторан Royal Beach,
Крестовский остров, Южная дорога, 14

Ресторан Ginza
Меню: Фирменный японский ролл Ginza с паприкой, лососем и цукини, овощные роллы с лососем и икрой тобико, салат из авокадо с крабами. Тайский суп с креветками. Жареная черная треска. Горячий грушевый пирог с шариком мороженого.
Шоу: Каждую пятницу и субботу с 21.00 до 0.00 живая музыка, концерты таких звезд, как Вячеслав Бутусов, группы «Моральный кодекс», «Мумий Тролль», Ultra Nate, «Иванушки Int.».
Бонус: Светские мероприятия. Неподалеку – фитнес-центр и боулинг.

Ресторан Ginza,
Аптекарский пр., 16

Ресторан «Тинькофф»
Меню: Мраморный стейк с картофелем «Пушкин» и соленьями. Запеченная свиная рулька, маринованная в темном пиве «Тинькофф», подается с тушеной квашеной капустой, картофельным салатом и острым красным соусом. Вишневый штрудель с шариком мороженого на выбор.
Шоу: Детские праздники по выходным, трансляция футбольных матчей.
Бонус. Новое место для любителей классического заведения этого бренда на Казанской улице. Пиво из собственной пивоварни.

Ресторан «Тинькофф»,
Варшавская ул., 23

Бистро «Гарсон»
Меню: Луковый суп, приготовленный по всем канонам французской гастрономии. Горячая фуа-гра с манго. Медальоны из свинины с ломтиками хрустящего бекона, томатами гриль и острым соусом. Бургундские улитки эскарго в масле с пастисом, петрушкой, чесноком и шабли.
Шоу: Живая французская музыка в четверг, пятницу, субботу с 20.00 до 23.00.
Бонус: Раз в месяц вечеринки со специальным меню.

Бистро «Гарсон»,
Невский пр., 95

Ресторан Le Borshch
Меню: Салат оливье с телячьим языком, зеленым горошком, раковыми шейками и домашним майонезом. Теплый салат с лососем домашнего копчения с заправкой из шафранового соуса (на фото). Борщ с черносливом и белыми грибами. Шарлотка с яблоками.
Шоу: Каждый вечер джазовая певица исполняет русские романсы или что-нибудь из Луи Армстронга.
Бонус: Живое пение совладельца ресторана Валерия Шафирова.

Ресторан Le Borshch,
Итальянская ул., 15