Герои | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Олег Колисниченко: «Мне кажется, я нашел себя, потому что больше ничего не умею»

Олег Колисниченко, шеф-повар ресторанов «La Fabbrica» и «Ялла», сейчас входит в топ-50 поваров России, но когда-то он не признавал профессию повара и даже не закончил училище. 10 лет назад переехал в Ростов-на-Дону. За это время успел настолько сродниться с краем, что называет его «своим» и по...