В ресторане Tre Bicchieri 6 и 7 июля пройдет гастрономический ужин «Летний трюфель». Как видно из названия, ужин посвящен летнему трюфелю, который Алексей Басов привез из Абруццо. В меню будут представлены тост с костным мозгом, белая спаржа с молодым сыром, гребешок с консоме из цветной капусты, брандада с подкопченной треской, на десерт сливочное мороженное с трюфелем.
Комментарии (0)