17 ноября в пространстве «Квартира» в ресторане Probka на улицы Добролюбова пройдет ужин от Арама Мнацаканова. Уникальный вечер будет полностью посвящен новому ресторану Арама MINE, который совсем скоро откроется в Берлине. Шеф-повар, ресторатор и телеведущий не только расскажет о новом месте, но и приготовит лучшие блюда из меню MINE, а компанию им составят рислинги и пино нуары.
Меню:
Тар-тар из креветок с дайконом на рисовом чипсе
2008 Rabanus Riesling Sekt Brut. Burg Ravensburg(Baden, Germany)
Ризотто с устрицами и лаймом
2015 Lorcher Riesling trocken vom Weingut Eva Fricke
Бистекка фиорентина с запеченным картофелем
2007 Spatburgunder GG Ihringer Winklerberg. Weinhaus Heger(Baden, Germany)
Сыр - сюрприз
Десерт: морковный торт с ганашем из белого шоколада и чипсами из моркови
1990 Riesling Auslese. Dr. Burklin-Wolf(Pfalz,Germany)
Количество мест ограничено.
Стоимость ужина: 10 000 руб.
Начало: в 19:45
Бронь: тел. (921) 918-6910, probka.org
Ресторан Probka, ул. Добролюбова, 6, тел. (921) 918-6910, probka.org
Комментарии (0)