Винный ужин «Неаполь» в «Пробке»

28 мая в знаменитой “Квартире” в Пробке на Добролюбова, легендарном ресторане Арама Мнацаканова, пройдет традиционный винный вечер.

Тема майского ужина - вино и еда региона Кампания: традиционные неаполитанские блюда в паре с превосходными вина хозяйства MastroberardinoVineyards (Кампания).

Шеф повара ужина: Вальтер Бизоффи и Владимир Ярославский.

Меню:

• Карпаччо из гребешка c боттаргой сардинской кефали / 2013 Fiano di Avellino. Mastroberardino
• Сфольятелла с моццареллой и прошутто котто / 2013 Novaserra Greco di Tufo. Mastroberardino
• Панцеротто по-неаполитански / 2007 Naturalis Historia Taurasi
• Паста ди Граньяно / 2006 Radici Taurasi Reserva. Mastroberardino
• Запеченное яблоко с мороженым из грецкого ореха / Coretto Cafe (итальянский кофе с граппой tradizionale)

Стоимость ужина 6000 руб. Сбор гостей в 19:45. Начало в 20:00

Бронирование по тел. +7 911 922 77 27

Пробка на Добролюбова

пр. Добролюбова, 6

(Зоологический пр., 2-4)

www.probka.org