Мария Гузь основала в Петербурге сервис здорового питания, который предоставляет ежедневный индивидуальный рацион на основе рекомендаций экспертов-диетологов из блюд высокой кухни в исполнении лучших шеф-поваров.
Как появилась идея запустить сервис здорового питания?
У меня был опыт использования подобного сервиса, по скольку это очень удобно — поручить профессионалам заботу о том, чтобы еда была вкусной, и при этом не волноваться о лишних килограммах и других нежела тельных для здоровья эффектах. Однако когда планка качества такого сервиса снизилась, я решила создать свой проект, чтобы он удовлетворял прежде всего меня саму. Каждое утро я сама получаю сумку с дневным ра ционом, который позволяет мне есть то, что я люблю, и следовать здоровому образу жизни без усилий.
На ваш взгляд, в чем главное преимущество использования вашего сервиса?
Главное в том, что отпадает необходимость в жестком самоконтроле. Сервис обеспечивает вкусную и разно образную пищу в соответствии с моими пожеланиями. Я очень люблю пасту с морепродуктами — и мне находят семь видов диетической пасты, готовят семь видов соусов. Не отказывая себе ни в чем, я похудела на восемь килограммов. Ещё один аргумент в пользу сервиса: получение шести приемов пищи, в которых калорийность порций строго рассчитана специалистами. Увеличение порций даже на 20% может свести на нет все усилия и не дать возможности достигнуть поставленной цели. В случаях, когда мы вынуждены принимать решение самостоятельно, что и как нам съесть в ресторане или дома, мы чаще всего спонтанно выбираем бОльшие порции. Использование сервиса Gourmet Diet позволяет снять с себя ответственность и необходимость стоять перед выбором, а следовательно ошибки и отступления от режима питания исключены.
Как разрабатывается индивидуальный рацион?
На консультации у диетолога анализируются пищевые привычки и вкусовые предпочтения, а уже на следующий день можно получать кейс с шестиразовым сбалансированным питанием. Учитываются факторы сезонности и физических нагрузок, образ жизни. Мы наблюдаем за реакцией организма, производим заме ры соотношений мышечной массы, жира, воды. Если для решения задач оздоровления требуется привлечение других специалистов, мы предлагаем запись на дополнительные бесплатные консультации или обследования у лучших профессионалов. Нами разработано девять базовых программ длительностью от десяти дней, в рамках каждой из них рацион составляется ин дивидуально.
Кому в первую очередь адресован ваш сервис?
К нам приходят как для решения конкретных задач, связанных с медицинскими показаниями, будь то из быточный вес или диабет, так и те, кто хочет улучшить качество жизни, очистив организм и избавившись от шлаков и токсинов. Наш сервис идеален для женщин, планирующих беременность, вынашивающих и кормящих мам: им не придется тратить время в поисках того, что удовлетворило бы их вкусы, и заботиться о лишних килограммах. Наша основная аудитория — те, кто осо знал: ты — то, что ты ешь. Наши программы позволяют изменить образ жизни, улучшить ее качество: и внешность, и самочувствие, и работоспособность.
Программы сервиса Gourmet Diet — как это работает?
В моем дневном рационе всего 1200 калорий. И это раз нообразно, вкусно, сочно, с соусами, приготовлено признанными шеф-поварами и позволяет есть шесть раз в день. В среднем же 1200 калорий — это полтора приема пищи собственного приготовления или в ресторане, а любой соус добавляет еще 300 калорий. При этом я не испытываю стресса, не держу себя в ежовых рукавицах, а, наоборот, получаю удовольствие от изысканных блюд, — например, в мой ежедневный рацион входит десерт. Отсутствие стресса и богатство вкусов — одна из основных причин успеха этого метода.
Gourmet Diet, пр. Динамо, 22, тел. (812) 995-8595,
info@gourmetdiet.ru, www.gourmetdiet.ru
На правах рекламы.
Комментарии (0)