После анабиозного локдауна летние кафе, столики на проспектах и внутренние дворы для петербуржцев — намного больше чем просто сезонная блажь. «Собака.ru» выяснила, кто откроет (или уже открыл?) ресторанную террасу быстрее всех!
Александр Болтян
Cовладелец Branch Garage, Gypsies & Jews
«Терраса в Branch Garage работает уже с позапрошлых выходных. В конце недели и по праздникам мы устраиваем барбекю. Дальше — в зависимости от погоды. У нас пока 16-20 мест, а ближе к маю запустим двор во всю силу».
Катерина Красова
Pr-директор ресторана «Сад»
«Наша летняя веранда находится на территории ресторана, и мы не зависим от решений города о возможности монтажа внешней посадки. В наших планах официальное открытие летнего сезона — 1 июня. Но частичное размещение гостей в нашем яблоневом саду планируем после майских праздников, точная дата будет зависеть от погодных условий. Для нас важно создать комфорт для гостей и сотрудников, показать красоту цветущего сада, который начнёт расцветать в середине мая».
Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов
Совладельцы Mr Bo
«В Петербурге такая непредсказуемая погода — то солнце, то снег, что, к сожалению, сложно что-то планировать, скорее всего откроем террасу, как и всегда с 1 мая, но если погода нас приятно удивит, конечно будем готовы открыть ее раньше. Тем более завтраки гораздо приятнее на террасе!».
Комментарии (0)