На Петроградской стороне открылся ресторан с самой большой террасой на острове

Azzurro Café – это итальянское заведение ресторанного холдинга Zimaleto Group на месте бывшего ресторана «Повари» в небольшом сквере на углу Большого проспекта и Ижорской улицы. У кафе две раздельные зоны: основной зал в цоколе здания и терраса через дорогу: последняя включает в себя полностью открытую площадку и шатры.

Кухню Azzurro Café возглавляет итальянец Массимильяно Берно, который, кроме ресторанов Рима, Болоньи и Милана, успел поработать в Probka Family, возглавить кухню сети Mama Roma и основать собственную сеть итальянского стритфуда в Лос-Анжелесе. В его меню классика итальянской кухни с авторскими акцентами. В числе блюд — вителло тоннато, капрезе с моцареллой, пенне «Кватро формаджио» с грецкими орехами и еще девять видов пасты, три вида ризотто, разделы с мясом и рыбой. Ко многим блюдам можно добавить соус, деликатес или гарнир. К мясу, например, есть соус «Красное вино», перечный сливочный или крем из горгонзоллы, а к рыбе – лимон и оливковое масло со свежими травами, бальзамический уксус с оливковым маслом и базиликом или песто. 

С 12:00 до 16:00 на все меню действует скидка 20%. В конце недели по вечерам в Azzurro Café звучит живая фортепианная музыка. Массимильяно Берно обещает, кроме прочего, петь гостям: «Помимо еды, итальянский ресторан подразумевает еще и атмосферу. Поэтому я буду стараться вкладывать силы и в ее создание: учить официантов итальянскому, проводить кулинарные мастер-классы для семей, возможно и приглашать с родины экспозиции художников. Кстати, я еще и пою – могу выйти вечером к фортепиано и исполнить что-нибудь вроде «O sole mio», у меня хороший баритон».