Пивоварня «Бакунин» откроет ботл-шоп и бар Kiosk

В начале июля на улице Маяковского откроется ботл-шоп и бар от команды «Бакунин». В отличие от предыдущих проектов — пивного одноименного кафе и бургерной с крафтовым пивом Rockets & Bishops — здесь сосредоточатся на бутылочном ассортименте и сделают упор на эксклюзивный импорт из Бельгии, Норвегии, Дании и других стран как Европы, так и Северной Америки.

Под разливное пиво отведут пять кранов, на которые планируется подключать преимущественно иностранные сорта и редкие эксклюзивы от «Бакунина», в основном выставляемые на зарубежных фестивалях, а вот ассортимент бутылочного пива составит около 700 наименований, который планируется расширить до 1000. Помимо широко известных производителей, входящих в ТОП-50 лучших пивоварен мира по версии профильных рейтинговых порталов, таких как De Molen, Mikkeller, To Øl, Lervig, Buxton и другие, будут представлены куда более редкие для России пивоварни — De Stuise, Oud Beersel, 3 Fonteinen, Stigbergets и Birra Del Borgo. Полноценной кухни в заведении не будет, но гостям предложат ряд закусок.