Что такое хороший стритфуд в понимании создателей нового кафе WaffleWorks? Качественная вкусная еда, доступная и быстро поданная – так, чтобы время приготовления по заказу не превышало 3,5 минут. Кроме того – цены, способные приятно удивить. Конечно, особая кухня. В WaffleWorks это брюссельские вафли, брауни, овсяное печенье. Особенная гордость владельцев кафе - топленый шоколад. Приготовить его правильно - настоящее искусство, и здесь им владеют в совершенстве. При этом цены отличаются демократичностью: бельгийская вафля стоит порядка 80 рублей, топинги - от 30 до 50, самый дорогой кофе - 120 рублей.
Открывшееся 6 июля кафе WaffleWorks уже успело завоевать поклонников, последовательно уделяя внимание каждой из названных составляющих. Вдохновение было почерпнуто несколько лет назад в Брюсселе.
Интерьер кафе выполнен в индустриальном стиле: дизайнеры решили сохранить атмосферу промышленного здания, несовершенство заводского помещения. Получился свежий и уютный лофт.
На открытой кухне реализован эффект шоу – вафли готовятся при гостях. Описывать достоинства десертов бессмысленно: достаточно почувствовать аромат, расходящийся на десятки метров от кафе, который не способен оставить равнодушным даже тех, кто не любит сладкое. Гости отмечают выбор топингов, среди которых несколько видов мороженого, свежие фрукты, взбитые сливки, топленый шоколад, сиропы. Создатели WaffleWorks рекомендуют смешивать различные виды добавок, чтобы получить наиболее интересные вкусовые сочетания. А в пару брать, например, фирменный эспрессо в съедобном стаканчике.
Кафе WaffleWorks, Аптекарский пр., 4, тел. (931) 5315361
Комментарии (0)