В Саперном переулке открылся крафтовый бар Top Hops. Как подсказывает название, которое переводится как «лучший хмель», в заведении увлекаются независимым пивоварением. Ассортимент включает двенадцать позиций пива на кранах, большинство из которых отданы отечественному крафту — Brew Riders, AF Brew, Knightberg, Paradox Craft Brewery, и около трехсот наименований бутылочных элей и лагеров из России, Бельгии, Великобритании, Нидерландов, США и Скандинавии. Также в карте есть сидры из Франции и Испании. Владелец заведения — Александр Петров, энтузиаст фанка и коллекционер редкого винтажного винила: его коллекцию можно посмотреть в баре.
В баре Top Hops два зала: основной — с барной стойкой и столами и меньший, с посадками вдоль стен. Общий стиль — традиционный для жанра пивной: кирпичная кладка цокольного этажа, меню на досках, тематический леттеринг по стенам. На закуску пока предлагают только снеки, в перспективе — партнерское меню от пиццерии Paninaro, филиал которой готовится к открытию на улице Жуковского. Для Top Hops они сделают специальный вид пиццы, а также будут представлять собственную линейку.
 |
Бар Top Hops Саперный пер., 9 |
Комментарии (0)