На улице Правды, 12 откроется бар-мануфактура Fabric. Место обещает быть сверхконцептуальным. Владелец Константин Царев определяет его как «интерактивный лофт-музей материи во всех смыслах слова: здесь пьют понравившуюся ткань и излюбленное слово». На деле это значит, во-первых, что в баре есть таблички с образцами шестнадцати тканей, а в баре готовят коктейли-посвящение каждому из них: то есть вкус, запах и подача алкосмеси проассоциированы с тем или иным текстильным материалом. Например, «Деним» — это бурбон, ваниль и шелковица, «Органза» — текила на листьях лайма, имбирь и клюквенный морс, шот «Лайкра» — текила, красное вино и белок. Консультировали барменов дизайнеры Оксана Агаджанова и Оля Васильева Во-вторых, настойки есть на каждую из тридцати трех букв алфавита от «Анисовой» до «Ягодного микса». Если заказывать их «словами», то на напитки будет скидка. В меню — кухня девяти стран мира, около сорока позиций: как основательные блюда, так и стрит-фуд-закуски. В разделе «Италия», например, суп минестроне, паста карбонара и салтимбока — мясо в беконе, в «Тайланде» — том ян кунг, спринг-роллы и рис с яйцом и креветками, в «Чехии» — жареная картошка с сосисками, хлебчики и утиная грудка с пюре.
В интерьере Fabric присутствуют диваны на лакированных паллетах, промышленные светильники, медные трубы в фасаде барной стойки, столы-телеги и, как сообщает пресс-релиз заведения, «каменное дерево счастья — внушительный столб с ржавыми зеркалами затонувшей Атлантиды, в железном чулке и дубовой юбке». Открытие запланировано на 30 мая.
 |
Бар Fabric Ул. Правды, 12 |
Комментарии (0)