Летний сезон 2013 года запомнился «Крышабаром» — площадкой на крыше завода Ленполиграфмаш, обустроенной Денисом Кутюриным, автором кафе «Картофель с грибами». В баре под открытым небом готовили бургеры и салаты, устраивали концерты. В 2014 году отличный локейшен с видом на Ботанический сад и набережную реки Карповка займут арендаторы последнего этажа заводского здания — лофт Fabrika. Под названием Fabrika Loft & Sky они сделают свое заведение: из гастрономии планируются пиццы, пармская ветчина и сыры. В традициях «историй итальянской деревни» будет использовано много пряных трав, традиционных рецептов Апеннинского полуострова. Летнюю коктейльную карту составил Влад Кудрявцев — чемпион России среди барменов в 2013 году и серебряный призер чемпионата мира в Нидерландах. Бар рассчитан на семьдесят гостей, средний счет обещают в районе 750 рублей. Осенью ресторанный проект переведут на территорию самого лофта. Открытие проекта — 6 июля.
 |
Fabrika Loft & Sky Наб. Реки Карповки, д. 5 |
Комментарии (0)