Возле стадиона «Петровский» открылся спортбар для тех, кто не готов мерзнуть на матче и предпочитает болеть в компании ребрышек и крылышек. Шеф-повар соседнего и родительского, с точки зрения капитала, заведения «Желания» Александр Иванов тут маринует на закуску говядину и оленину, коптит палтуса и солит лосось и во всем соблюдает американскую плотность: свиные ребрышки, например, целые сутки маринуются в соусе барбекю, а затем только обжариваются. Александр легко справляется с специалитетами с тематическими названиями вроде салата «Угловой» с языком и хреном или шоколадным десертом в виде сигары — за его плечами работа в отеле Kempinski, Moika, 22 и ресторанах Italy и Portofino. В интерьере Soccer Place предсказуемые фотографии футболистов, необработанный кирпич, кожаные диванчики от баклажанового до небесно-голубого цветов. До обеда нигде не позволяют курить, ожидая обедающих с детьми, вечером транслируют футбольные матчи.
Спортбар Soccer Place
Пр. Добролюбова, 23
Комментарии (0)